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2014-09-12 3397 浏览
入口:看似很神秘的地方:幸好不是要去探監,只是往毗鄰的懲教署職員宿舍搵食。員工飯堂佈置當然不太花巧,平平實實,勝在座位寬敞,坐得舒適。我想吃的杏汁豬肺湯、炆柚皮等菜式均需預訂,這下我可有點失策,只預訂了蒜蓉粉絲蒸蟶子和薑蔥桶蠔:可惜預訂的菜式全令人失望,蟶子有點過熟略韌,桶蠔捧來時全然沒有煲仔上桌時的"吱吱咋咋"聲,味道不太差,就是沒有了那種熱騰騰的感覺;30元一隻的蟶子,148元4隻桶蠔,這個價錢,這種質素,唔值囉!反而即叫不用預訂的小菜,價錢便宜之餘味道也不錯:侍應推介的石仔窩醬爆一字骨,說是新出菜式幾乎枱枱都點,味道很好,用來送飯一流。順德煎焗雞不過不失,略嫌不夠入味。上湯菜心,幾好,起碼菜心唔老。兩隻小鬼因之前去了游泳而倦極,整餐晚飯均昏睡了,唯有叫個乾炒牛河外賣,待他們睡醒才吃。乾炒牛河不俗,所以話,貴嘢未必一定有水準,這裏平平地的小炒反而比預訂較貴的菜式為好。免費附送的綠豆沙(忘了拍照!)甜度適中,我吃了一整碗!雖然預訂菜式令人失望,但其餘小菜尚算不俗,地方隱蔽,座位闊落,價錢相宜,離家車程不遠,可以再來(我要記得先預訂杏汁豬肺湯和炆柚皮!)。
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入口:
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看似很神秘的地方:
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幸好不是要去探監,只是往毗鄰的懲教署職員宿舍搵食。

員工飯堂佈置當然不太花巧,平平實實,勝在座位寬敞,坐得舒適。

我想吃的杏汁豬肺湯、炆柚皮等菜式均需預訂,這下我可有點失策,只預訂了蒜蓉粉絲蒸蟶子和薑蔥桶蠔:
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可惜預訂的菜式全令人失望,蟶子有點過熟略韌,桶蠔捧來時全然沒有煲仔上桌時的"吱吱咋咋"聲,味道不太差,就是沒有了那種熱騰騰的感覺;30元一隻的蟶子,148元4隻桶蠔,這個價錢,這種質素,唔值囉!

反而即叫不用預訂的小菜,價錢便宜之餘味道也不錯:
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侍應推介的石仔窩醬爆一字骨,說是新出菜式幾乎枱枱都點,味道很好,用來送飯一流。
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順德煎焗雞不過不失,略嫌不夠入味。
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上湯菜心,幾好,起碼菜心唔老。

兩隻小鬼因之前去了游泳而倦極,整餐晚飯均昏睡了,唯有叫個乾炒牛河外賣,待他們睡醒才吃。
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乾炒牛河不俗,所以話,貴嘢未必一定有水準,這裏平平地的小炒反而比預訂較貴的菜式為好。

免費附送的綠豆沙(忘了拍照!)甜度適中,我吃了一整碗!

雖然預訂菜式令人失望,但其餘小菜尚算不俗,地方隱蔽,座位闊落,價錢相宜,離家車程不遠,可以再來(我要記得先預訂杏汁豬肺湯和炆柚皮!)。

题外话/补充资料: 燉湯, 海鮮和炆柚皮等菜式需要預訂.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-09-09
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (晚餐)