華嫂冰室 (皇廷廣場)

营业中

休息中

觀塘敬業街這一檔華嫂冰室，從午飯到下午茶都經常大排長龍，內地遊客也拖喼來幫襯，不過我倒覺得名過於實。先來一個招牌菠蘿包，感謝華嫂將港式菠蘿包發揚光大。賣相是很不錯的，不過菠蘿包的菠蘿蓋不夠香脆。若這個菠蘿包能夠保持熱暖和香脆，入面的牛油和煎蛋就能將味道提升。可惜差這一點，有點過了氣。更可惜的是，隔離枱的女同胞只吃了兩口就算了，珍惜食物這個概念應該在每間餐廳都宣傳。接下來這一碗大大的番茄湯雞翼米線，蕃茄湯非常濃郁，也非常燙熟，但覺得有點竭，越吃越乾渴。而祕制雞翼則是一般茶餐廳的水準。餐牌選擇其實不算多，主要都是公仔麵，招牌菠蘿包和鮮奶油多的天下。