豊洲水産海鮮丼専門店 (已結業)

終於一嘗這間日本直送海鮮丼，是晚排隊人龍不算多，排隊約15分鐘就入坐，入內環境一般，坐吧枱期望可看到師父的制作過程，但有期望，越換來失望，首先講環境，晚上10:05，師父已經用強烈漂白水去洗地(收市是23:30)，接著左邊師父正在洗鐵架，飯煲及其他工具，右邊師父就繼續制作食物，比我感覺他們的衞生意識很低，工作枱面十分凌亂，隨刀具整齊放在刀架內，其餘工具，器皿都是亂七八糟的。講返食物方面，丼用的飯嘅份量，每碗都有用儀器去量度重量，海鮮味道沒有想像中的回味感覺，海鮮麵豉湯只是微暖……整體上食物份量可接受，但食物質素，環境，招呼只是一般，但價錢並不是便宜！