影片
更多
2009-07-01
協米芝蓮名廚為主打的名氣店, 很多人都慕名而去, 包括我...但食後都忍不住給一個喊10:45am 一行三人抵逹, 當時巳有不少人在輪候, 當時叫號 no.9 , 取飛 no.26, 要與收銀員力爭, 才可早點進店, 11:35am 才入座, 還要坐在2人枱, 因為門外實在太悶熱, 等侯人數又多, 座位數量亦少得很, 根本不知要再等多久有3人枱交吉....(當時的收銀員還要以不禮貌的態度回應我, 劉華應該要教育下店舖的服務態度)環境實在迫得很, 室温尚可接受, 由於等候期間己點好食品, 坐下很快便遞上點心紙, 可能店汲取過往經濟, 點心上枱速度比預期快, 只是5分鐘度....未開餐巳有很不好的發現, 其中一杯茶發現有小昆蟲, 唯有換過, 而且看看配給的碗筷匙.....全都有油漬, 所以全都要清洗一番才用食物食評如下黃沙豬潤腸 : 腸粉真係好滑, 豬潤也無不錯, 但是份量真的少得很燒賣 : 只是一般酒樓水準蝦餃 : 蝦餃皮是糊糊的, 有水.....差得很金銀蛋瘦肉粥 : 餡料太少, 完全發現不到瘦肉及金蛋, 但粥底還算可以鳳爪 : 我無試, 但朋友無投訴, 應該OK棉花雞 : 超油膩,
10:45am 一行三人抵逹, 當時巳有不少人在輪候, 當時叫號 no.9 , 取飛 no.26, 要與收銀員力爭, 才可早點進店, 11:35am 才入座, 還要坐在2人枱, 因為門外實在太悶熱, 等侯人數又多, 座位數量亦少得很, 根本不知要再等多久有3人枱交吉....(當時的收銀員還要以不禮貌的態度回應我, 劉華應該要教育下店舖的服務態度)
環境實在迫得很, 室温尚可接受, 由於等候期間己點好食品, 坐下很快便遞上點心紙, 可能店汲取過往經濟, 點心上枱速度比預期快, 只是5分鐘度....未開餐巳有很不好的發現, 其中一杯茶發現有小昆蟲, 唯有換過, 而且看看配給的碗筷匙.....全都有油漬, 所以全都要清洗一番才用
食物食評如下
黃沙豬潤腸 : 腸粉真係好滑, 豬潤也無不錯, 但是份量真的少得很
燒賣 : 只是一般酒樓水準
蝦餃 : 蝦餃皮是糊糊的, 有水.....差得很
金銀蛋瘦肉粥 : 餡料太少, 完全發現不到瘦肉及金蛋, 但粥底還算可以
鳳爪 : 我無試, 但朋友無投訴, 應該OK
棉花雞 : 超油膩, 不是我杯茶
酥皮叉燒包 : 可算是最期待卻又最駭人的, 一上枱, 三個包加埋也不及一隻手掌大, 但重質不重量的心態下, 試了第一個, 酥皮香脆, 想食第二口時, 發現有一條頭髮夾在酥皮層下, 即刻有反胃的感覺, 幸好這不是斷開的, 要不然....我會立即回吐....立刻召一位待應, 她的回應, 真係令我 O 咀, 好不耐煩問我夠竟有什麼問題, 跟著自己拿了有問題的包行往廚房, 邊行邊說不知有否一個可以補給我. 跟住拿了一個回給我, 我說不要了, 我還會對這包有興趣嗎? 酒店級的食物質素不是包括基本衞生咩, 這個我吃完一啖的包子, 不評了, 但我並不會再感興趣, 很後悔忘記將有問題的包子拍照, 給各位參詳一下, 這是我覺得對不起自己同各位有興趣光顧的人仕
這餐後不必再嚐這店, 這是我們三人共同想法
张贴