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2013-01-02
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以下評論將以中立角度出發,避免有太多個人意見,影響整體結果 基本上整潔,地面不濕不滑,桌面亦無明顯污積,餐具亦算乾淨 今天點了車仔麵及籠仔飯,沒吃他們的招牌菜豬手及芝士湯。車仔麵味道一般,沒什麼驚喜。籠仔飯的味道還好,因豉油的味道挺濃,分兩次落會較易控制飯的味道 樓面的服務態度差劣:落單時一面寫一面和其他人說話;送飲品及食品時一言不發,還未放下便像要轉身走似的;飲品用的糖包是“拋”到檯面;點了的籠仔飯,知道要等約15分鐘,但因下單了半小時還未來,便向店員查問,告知仍要多等一會,便打算取消,店員卻說單只下了二十多分鐘,時間上是差不多也許有人認為,平民化的食物價錢,便不應對服務質素有多大的期望,或更不應要求有好的質素。但以現今對於食物及服務同樣重視的社會,這可行嗎?單靠食品真的已有足夠條件吸引客人光顧?希望大家能反思。
[環境] 基本上整潔,地面不濕不滑,桌面亦無明顯污積,餐具亦算乾淨
[食物] 今天點了車仔麵及籠仔飯,沒吃他們的招牌菜豬手及芝士湯。車仔麵味道一般,沒什麼驚喜。籠仔飯的味道還好,因豉油的味道挺濃,分兩次落會較易控制飯的味道
[服務] 樓面的服務態度差劣:落單時一面寫一面和其他人說話;送飲品及食品時一言不發,還未放下便像要轉身走似的;飲品用的糖包是“拋”到檯面;點了的籠仔飯,知道要等約15分鐘,但因下單了半小時還未來,便向店員查問,告知仍要多等一會,便打算取消,店員卻說單只下了二十多分鐘,時間上是差不多
也許有人認為,平民化的食物價錢,便不應對服務質素有多大的期望,或更不應要求有好的質素。但以現今對於食物及服務同樣重視的社會,這可行嗎?單靠食品真的已有足夠條件吸引客人光顧?希望大家能反思。
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