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2022-03-17
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🚦座銀（上環）🐓雞白湯拉麵🐓8/10第一啖飲咗啲泡泡先，一入口就🤩個湯底超好飲，係會令人想一直飲落去啲湯底嚟！我係第一次食雞湯底嘅拉麵，個味有少少似醉雞，但當然冇酒味同埋冇咁濃啦，仲有少少似雞骨嘅味咁🍗飲到最後都會想繼續飲落去，唔會話因為去到最後就開始覺得膩🤭牛蒡非常之出色，炸完之後好香甜，尤其是我本身鍾意食牛蒡就會覺得好好食，就算比湯浸林左之後都不減風味🎋叉燒比較鞋，但唔知係咪自己唔好彩😵💫因為男朋友覺得係好好嘅口感、一啲都唔鞋，相比之下雞胸就大家都覺得調味略嫌有啲少，味道一般，但口感都OK嘅，冇乜特別😳🥚煙熏糖心蛋🥚$158/10溏心蛋個味係火腿味🤣食得出係特別有煙燻過，不過就唔係話比起其他糖心蛋好好特別咁😉好食，但唔係會令人嘩一聲嘅好食整體9/101️⃣差唔多排到嘅時候，侍應有介紹到上年嘅香港拉麵關注組就係投左呢間做第一位🥇而我哋都係有朋友推薦嚟，口啤真係非常唔錯👍而食落之後都覺得CP值有中上，係唔錯嘅！尤其是會推薦俾一啲未食過雞湯底拉麵嘅人😍2️⃣大食之人注意‼️冇得加底、冇得加叉燒，全部fix死哂🙌再加埋佢哋嘅Menu剩係得唔超過六樣item，更加體現到佢哋係好專咁做好啲拉麵🍜2️⃣待應
🐓雞白湯拉麵🐓
8/10
第一啖飲咗啲泡泡先，一入口就🤩個湯底超好飲，係會令人想一直飲落去啲湯底嚟！我係第一次食雞湯底嘅拉麵，個味有少少似醉雞，但當然冇酒味同埋冇咁濃啦，仲有少少似雞骨嘅味咁🍗飲到最後都會想繼續飲落去，唔會話因為去到最後就開始覺得膩🤭
牛蒡非常之出色，炸完之後好香甜，尤其是我本身鍾意食牛蒡就會覺得好好食，就算比湯浸林左之後都不減風味🎋
叉燒比較鞋，但唔知係咪自己唔好彩😵💫因為男朋友覺得係好好嘅口感、一啲都唔鞋，相比之下雞胸就大家都覺得調味略嫌有啲少，味道一般，但口感都OK嘅，冇乜特別😳
雞白湯拉麵
$138
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🥚煙熏糖心蛋🥚$15
8/10
溏心蛋個味係火腿味🤣食得出係特別有煙燻過，不過就唔係話比起其他糖心蛋好好特別咁😉好食，但唔係會令人嘩一聲嘅好食
煙熏糖心蛋
$15
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整體9/10
1️⃣差唔多排到嘅時候，侍應有介紹到上年嘅香港拉麵關注組就係投左呢間做第一位🥇而我哋都係有朋友推薦嚟，口啤真係非常唔錯👍而食落之後都覺得CP值有中上，係唔錯嘅！尤其是會推薦俾一啲未食過雞湯底拉麵嘅人😍
2️⃣大食之人注意‼️冇得加底、冇得加叉燒，全部fix死哂🙌再加埋佢哋嘅Menu剩係得唔超過六樣item，更加體現到佢哋係好專咁做好啲拉麵🍜
2️⃣待應介紹得好周全、好詳細，慢慢咁講每樣食材係點樣整、應該點樣食同埋有乜嘢推薦🙏坐低之後又有得揀熱水或者凍水，用唔同顏色嘅杯裝住，同埋冇晒水都會主動refill💦Service💯
3️⃣環境有少少迫，我地兩個人side by side要少少就住食，但氣氛唔錯，出面一直排緊隊，但係冇一種話趕你走嘅感覺💨坐咗喺吧枱睇住師傅慢慢整啲拉麵，都唔會覺得太侷太熱☀️
4️⃣廁所超乾淨、高級，建議廁所KOL可以為咗佢個廁所去食一次拉麵👌認真
5️⃣我哋係星期六兩點到嘅，排咗半個鐘左右入到去就等咗10分鐘開食🥢我哋食完出返嚟差唔多3:30都keep住有條人龍🤭
6️⃣後記：後尾我地行咗去另一間拉麵店鯛白湯望下👀見到同一個侍應同嗰邊嘅人介紹菜式😳😂❓仲見到啲廚師就咁拎住啲溏心蛋行咗入去，估計係同座銀係朋友嚟👯♀️so fun
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张贴
