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2018-05-17
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旺角是全港最繁華的地方，我和先生經常到旺角行街購物，欣賞街頭歌藝。今日欣賞完旺角的繁華，我和先生已一早有共識，到紅火食放題。放題任食+自助飲品$185/位。紅火餐廳座位排排坐，十分舒服。湯底有多款，有蘿蔔崩沙牛腩煲，粟米鮮豬骨煲，粟米雜菌煲，醉雞海鮮煲......，我要了古方雞煲，食完再打火鍋。火鍋肉類及一般的配料種類繁多。飲品也有十多款。古方雞煲(半隻)，微辣。雞煲面放了很多的芫茜，令整個雞煲都帯著芫茜的香味，雞肉新鮮清甜，與芫茜一斉食更惹味。食完雞煲跟著加湯食火鍋。湯底帶著雞煲的精華，十分好味。生猛海蝦新鮮爽口。魚頭及魚嘴夠滑又好味，平時食魚我都喜歡食魚頭，所以這個魚頭搭魚嘴我最喜歡。新鮮九肚魚，軟軟滑滑，沾著雞汁的精華，好味呀。田雞夠新鮮清甜，點上個自調的辣醬汁，非常鮮甜好味。豬腰爽口夠補腎呢。爽口黑柏葉，餐廳標明灼八秒，我保守㸃灼了約了十秒，嘩，真是十分爽口好味。牛筋可以耐煲一點，吸收了湯汁帯少少咬口，軟軟滑滑十分好味。脆鯇魚片，夠鮮甜。大蝦鮮雲吞，蝦大大粒十分新鮮，令整個雲吞十分鮮甜 。生猛海蝦不是很大隻，但新鮮爽口。美國雪花肥牛牛肉味夠濃。羊肉片。每次食火鍋，羊肉片都是我的
今日欣賞完旺角的繁華，我和先生已一早有共識，到紅火食放題。
放題任食+自助飲品$185/位。
紅火餐廳座位排排坐，十分舒服。
湯底有多款，有蘿蔔崩沙牛腩煲，粟米鮮豬骨煲，粟米雜菌煲，醉雞海鮮煲......，我要了古方雞煲，食完再打火鍋。
火鍋肉類及一般的配料種類繁多。飲品也有十多款。
古方雞煲(半隻)
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古方雞煲(半隻)，微辣。
雞煲面放了很多的芫茜，令整個雞煲都帯著芫茜的香味，雞肉新鮮清甜，與芫茜一斉食更惹味。
食完雞煲跟著加湯食火鍋。湯底帶著雞煲的精華，十分好味。
黑柏葉,猪腰
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生猛海蝦新鮮爽口。
魚頭及魚嘴夠滑又好味，平時食魚我都喜歡食魚頭，所以這個魚頭搭魚嘴我最喜歡。
新鮮九肚魚，軟軟滑滑，沾著雞汁的精華，好味呀。
田雞,猪腰
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田雞夠新鮮清甜，點上個自調的辣醬汁，非常鮮甜好味。
豬腰爽口夠補腎呢。
牛筋，黑柏葉
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爽口黑柏葉，餐廳標明灼八秒，我保守㸃灼了約了十秒，嘩，真是十分爽口好味。
牛筋可以耐煲一點，吸收了湯汁帯少少咬口，軟軟滑滑十分好味。
脆鯇魚片，夠鮮甜。
生猛海蝦,大蝦鮮雲吞
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大蝦鮮雲吞，蝦大大粒十分新鮮，令整個雲吞十分鮮甜 。
生猛海蝦不是很大隻，但新鮮爽口。
美國雪花肥牛(上).羊肉片(下)
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美國雪花肥牛
牛肉味夠濃。
羊肉片。
每次食火鍋，羊肉片都是我的首選，羊肉片帶著羊特有的小小羊騷味，點上我喜愛的辣醬汁，滋補又好味。
獅頭有膏鵝腸。非常肥美爽口。
粟米，窩筍，腐竹及淮山
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還有粟米，窩筍，腐竹及淮山，都十分新鮮鮮甜，每次食火鍋有的話我都不會錯過。
嘩，火鍋放題真是種類繁多，質量又好。因已經太飽了，還有很多未有機會食的，留待下次再食。
放題火鍋都食過很多，唯覺得此間紅火鮮料火鍋尃門店料特別新鮮，鮮甜。
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