小蓉麵家

营业中

休息中

每一次在花墟買完花車子路經店外心思思都總會望一望想舉步入座，但每一次不是已經吃得太飽便是滿手物品總是有藉口不能入座、 今回終於兩手吉吉來試擁有那麼多少笑面的食評。。。店舖肯捨得用本裝修風格以中國風為主調, 不似平日在坊間雲吞店中港作風低調平實~本心想試其牛腩又想雙拼之下, 原來此家作風亦跟平日雲吞麵有別一般的分別，(牛腩只可以獨立內叫不能與其他共存~)那就要來《水餃拼魚蛋跟上粗麵, 》先講水餃材料木耳/冬菇/豬肉/筍樣樣齊、 但就是在手工方面未為紮實， 所以用筷子一夾餡料差不多已散了一半 、 論至魚旦方面味道上亦不算十分鮮明, 至於湯底方面咸度亦略為重手、 整碗麵當中自己認為最抵讚必然是麵條 ，在粗麵條身上吃得出之鹼水味可算為少之又少 ~總算嚐過已算放下心頭八掛念, 問我會否重返當然未必會、 至少舖位較為吊腳特意前來食物上又未為個人之合格標準。