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2019-10-24
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今日經開長沙灣,打開openrice去搵食,見到呢間logo西餐廳祥仔,原來係香港名廚Ricky 主理,而且價錢$100-$150內,決定試下名廚手勢。餐廳環境非常之大,能夠容納好多人,空間寬闊,坐得舒服。午市套餐有餐湯/飲品＋主菜。店員介紹今日有番茄牛扒意粉,餐牌上無寫,就試下依個啦。番茄汁配牛扒意粉,依個配搭就成日到見啦,依個汁好似舊時冰室個隻甜甜地既茄汁味,但隻味一D到唔假,唔知佢點煮啦,但我就幾鐘意,配菜係火箭菜,卷埋一齊食,令到個意粉唔會太膩,好食到要食哂成碟經典芝士煙肉長通粉伴溫泉蛋,依個應該係卡幫尼不過轉左用長通粉可以沾到更多既汁一齊食,同樣到係好出色同Creamy,pancetta一種切成薄片炒到香脆好夠鹹香味,另一種切成條狀令到個口感更加豐富,再加埋隻溫泉蛋,望住D蛋汁出黎,到已經流哂口水感覺餐廳用料到係靚既,最欣賞係餐牌既菜式既配搭一定係有諗過,D配菜完全可以溶入令到成碟意粉更加好食,價錢雖然係中上,但食完個LUNCH會令到你更加有動力,間唔中一餐慰勞下自己到要既,推介比係附近返工既朋友,一定要黎試下啦
今日經開長沙灣,打開openrice去搵食,見到呢間logo西餐廳祥仔,原來係香港名廚Ricky 主理,而且價錢$100-$150內,決定試下名廚手勢。
餐廳環境非常之大,能夠容納好多人,空間寬闊,坐得舒服。
午市套餐有餐湯/飲品＋主菜。
店員介紹今日有番茄牛扒意粉,餐牌上無寫,就試下依個啦。
番茄汁配牛扒意粉,依個配搭就成日到見啦,依個汁好似舊時冰室個隻甜甜地既茄汁味,但隻味一D到唔假,唔知佢點煮啦,但我就幾鐘意,配菜係火箭菜,卷埋一齊食,令到個意粉唔會太膩,好食到要食哂成碟
經典芝士煙肉長通粉伴溫泉蛋,依個應該係卡幫尼
不過轉左用長通粉可以沾到更多既汁一齊食,同樣到係好出色同Creamy,pancetta一種切成薄片炒到香脆好夠鹹香味,另一種切成條狀令到個口感更加豐富,再加埋隻溫泉蛋,望住D蛋汁出黎,到已經流哂口水
感覺餐廳用料到係靚既,最欣賞係餐牌既菜式既配搭一定係有諗過,D配菜完全可以溶入令到成碟意粉更加好食,價錢雖然係中上,但食完個LUNCH會令到你更加有動力,間唔中一餐慰勞下自己到要既,推介比係附近返工既朋友,一定要黎試下啦
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