鼎王麻辣鍋 (金巴利道) (已結業)

從以前去台北到他登陸香港，這家每次都很難訂枱，結果都是去了太x 殿。終於今天可以訂到，也抱著興奮的心情來試試這麼有名的台灣火鍋店。總括來說，員工的態度和店內環境很好。這些真的是值得讚賞。但食物方面，真的沒有理由讓我再次到訪。我們點了麻辣和酸菜鍋。 麻辣那邊只有辣，沒有麻和應有的香味。服務員很親切的解釋這是台灣的麻辣，只可加辣，麻的問題就是這樣子。還有湯底很稀，有點像辣椒粉加水。而酸菜湯那邊也是一樣不夠濃味。牛肉、羊肉、餃子等食材是可以的。但兩個人去吃了大概一千塊，可以選擇的正宗麻辣火鍋也很多。那麼難訂枱、沒有客人也只能有90 分鐘用餐時間、鍋底的水平，價錢不便宜，這一切都是有點名大於實。