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2021-06-01
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见到呢间名古屋过江龙出左紫薯梳乎厘班戟，紫薯蓉多到成座山咁好吸引，就去九龙湾店试试，最近荃湾都开左分店，方便新界嘅朋友，我地下午茶时间到但都有唔少人，几乎每枱都有叫紫薯𠮶款。 🍽冲绳紫薯梳乎厘班戟 Okinawa Sweet Purple Potato Soufflé Pancake ($108)卖相好似mont blanc咁，有粒糖渍栗子系顶，班戟上有一条条紫薯丝围住，打卡一流。睇介绍店家用冲绳本岛金武丁紫薯，似铺蛋糕面嘅紫薯蓉，但味道天然无渣，甜度偏低，另配轻盈奶味重嘅日本忌廉。梳乎厘班戟唔会太湿润，挺身有空气感，不过当日等得颇耐，唔建议后上。 🍽夏威夷班戟汉堡配牛油果虾蜜糖芥末酱 Hawaiian Pancake Burger w/ Avocado, Shrimp, Honey Mustard ($108)Burger嘅班戟带牛油香，较梳乎厘厚实，都几松软，欣赏店家配返款带咸味嘅班戟，蜜糖芥末酱酸酸甜甜，混合左牛油果粒同虾肉，另配香脆幼薯条。 ☕️汤力浓缩咖啡 Espresso Tonic ($58)夏天叫返杯清凉啲嘅饮品，呢度嘅豆系由Studio Caffeine 提供，质素有保
🍽冲绳紫薯梳乎厘班戟 Okinawa Sweet Purple Potato Soufflé Pancake ($108)
卖相好似mont blanc咁，有粒糖渍栗子系顶，班戟上有一条条紫薯丝围住，打卡一流。睇介绍店家用冲绳本岛金武丁紫薯，似铺蛋糕面嘅紫薯蓉，但味道天然无渣，甜度偏低，另配轻盈奶味重嘅日本忌廉。梳乎厘班戟唔会太湿润，挺身有空气感，不过当日等得颇耐，唔建议后上。
冲绳紫薯梳乎厘班戟
$108
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🍽夏威夷班戟汉堡配牛油果虾蜜糖芥末酱 Hawaiian Pancake Burger w/ Avocado, Shrimp, Honey Mustard ($108)
Burger嘅班戟带牛油香，较梳乎厘厚实，都几松软，欣赏店家配返款带咸味嘅班戟，蜜糖芥末酱酸酸甜甜，混合左牛油果粒同虾肉，另配香脆幼薯条。
夏威夷班戟汉堡配牛油果虾蜜糖芥末酱
$108
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☕️汤力浓缩咖啡 Espresso Tonic ($58)
夏天叫返杯清凉啲嘅饮品，呢度嘅豆系由Studio Caffeine 提供，质素有保证，呢杯酸苦均衡、味道醇厚，唔错。
汤力浓缩咖啡
$58
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🍵牛奶抹茶Matcha Latte ($37)
用心嘅拉花，唔知大家觉得系咩图案呢？抹茶涩度同苦味较重，落左唔少茶粉，饮到尾都无咩粉粒抵赞。
牛奶抹茶
$37
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