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2021-10-21
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一家人食飯,媽咪最中意食中菜,於是簡左呢間米芝蓮既中菜餐廳,菜式的水準果然很高-冰鎮茅台鵝掌:口感爽脆,淡淡的茅台香,加上冰鎮感,完全不膩,配上醋一齊食,好開胃,好適宜做頭盤開開胃.-西班形向日葵甘栗豚叉燒呢個叉燒我俾100分,因為肉質係超嫩滑而且極juicy!!最愛呢種甜甜地口感既叉燒!-井巷子片皮鴨呢個片皮鴨又係超正, 餅皮薄到透明,鴨皮同鴨肉既比例係非常好,鴨肉唔會太大舊, 鴨皮烤得勁脆!! 中意佢個配料有埋哈密瓜同黃金奇異果,令片皮鴨食落更唔膩-廿五年黑醋蟹肉酸辣湯湯既配料竟然有咁多,啖啖蟹肉,仲有花膠係入面, 黑醋既味道亦十分濃郁撲鼻,不得了!!-油牛肝菌乾扁四季豆不止是一道看似簡單既家常菜，成道菜不但充滿穫香，仲十分惹味。四季豆炒到十分爽脆，但又唔會生。配埋肉末同牛肝菌，可以食到幾碗飯。-脆皮鮮辣乳鴿乳鴿表皮十分香脆，肉質扎實而嫩滑。配埋少少辣味，又香又辣。-剁椒花膠海鱸魚撈飯擺盤好靚，服務員建議撈埋一齊食。花膠炆完仲係好爽，又入味。仲要大大件，所以口感十分好。海鱸魚連埋魚皮，好滑。個飯仲要係蛋炒飯，好香，而且粒粒分明。撈埋一齊食辣辣地，惹味又開胃。-鮮雜果土紅糖冰粉 本身
-冰鎮茅台鵝掌:
口感爽脆,淡淡的茅台香,加上冰鎮感,完全不膩,配上醋一齊食,好開胃,好適宜做頭盤開開胃.
-西班形向日葵甘栗豚叉燒
呢個叉燒我俾100分,因為肉質係超嫩滑而且極juicy!!最愛呢種甜甜地口感既叉燒!
-井巷子片皮鴨
呢個片皮鴨又係超正, 餅皮薄到透明,鴨皮同鴨肉既比例係非常好,鴨肉唔會太大舊, 鴨皮烤得勁脆!! 中意佢個配料有埋哈密瓜同黃金奇異果,令片皮鴨食落更唔膩
-廿五年黑醋蟹肉酸辣湯
湯既配料竟然有咁多,啖啖蟹肉,仲有花膠係入面, 黑醋既味道亦十分濃郁撲鼻,不得了!!
-油牛肝菌乾扁四季豆
不止是一道看似簡單既家常菜，成道菜不但充滿穫香，仲十分惹味。四季豆炒到十分爽脆，但又唔會生。配埋肉末同牛肝菌，可以食到幾碗飯。
-脆皮鮮辣乳鴿
乳鴿表皮十分香脆，肉質扎實而嫩滑。配埋少少辣味，又香又辣。
-剁椒花膠海鱸魚撈飯
擺盤好靚，服務員建議撈埋一齊食。花膠炆完仲係好爽，又入味。仲要大大件，所以口感十分好。海鱸魚連埋魚皮，好滑。個飯仲要係蛋炒飯，好香，而且粒粒分明。撈埋一齊食辣辣地，惹味又開胃。
-鮮雜果土紅糖冰粉
本身個冰粉已經係紅糖整，配有花生碎及雜果，香淳同時有QQ既口感，甜度亦啱啱好，作為飯後甜品一流。
食完野每枱仲會送時令水果添。
值得一提既係服務態度超好，隨時留意住客人既需要。除咗主動添飲品同換碟之外，仲會留意我哋覺得凍，調整冷氣溫度。
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