阿久根和牛立燒店 (已結業)

小店是名人飯店，$100多元就有一個和牛套餐，而且不是不知名和牛，而是標明A4級，這價格實在頗佛心極尚和牛定食$168真 A4和牛，在日本最受歡迎的級別，有入口即溶的油花，又帶點牛肉香。香港人最喜歡部位有肉眼，西冷，有牛排的級數，外焦脆內juicy，還有日本人很愛的牛舌，爽口彈牙還有一份定食應有的沙律🥗，味之素+飯，麵豉湯，配和牛吃非常正另一份更便宜的和牛涮涮鍋$148有和牛胸腹，三角肋，跟肉眼，比爐端燒的和牛少了一些油膩感，多了一份水嫩感，但仍是入口即化，配上一份水晶粉跟稻庭烏冬。口感煙韌彈牙，加上壽喜燒湯的甜，跟大白菜的爽甜，好吃得很不夠吃？加顆雞蛋🥚進去壽喜鍋中，絕對令人難忘