影片
更多
2017-01-07
391 浏览
天氣清涼, 入城門水塘行山前到荃灣市中心醫肚荃灣實在不太熟悉, 但早前有食過一間山西刀削麵,所以今日再食一次店舖位置沒有搬遷, 但已經裝修過, 很企理環境比之前光猛, 坐得比之前舒適這裡的食材配搭種類有很多, 我偏好食豬軟骨, 但找遍整個餐牌只有香辣豬軟骨刀削麵問一問店員可以轉做麻辣, 太好了邊等麵到, 邊看看周圍, 原來有人在門外排隊...這樣說明了我真幸運亦代表這家真的多人欣賞再望一望, 看到廚房店員在削麵好了，我的午餐來了。麻辣豬軟骨刀削麵豬軟骨上有一大堆新鮮生蒜與麻辣醬一開始食會覺得麻味重, 但其後可能生蒜關係愈食愈辣 惹味十分豬軟骨非常入味, 而且肉質很稔最緊要是軟骨都煮至全軟, 輕易咬開滑溜的刀削麵, 由於形狀也不是整條均一, 所以薄的位置稔, 厚的位置煙靭, 口感特別下次到荃灣, 一定再來
荃灣實在不太熟悉, 但早前有食過一間山西刀削麵,
所以今日再食一次
店舖位置沒有搬遷, 但已經裝修過, 很企理
環境比之前光猛, 坐得比之前舒適
這裡的食材配搭種類有很多, 我偏好食豬軟骨, 但找遍整個餐牌只有香辣豬軟骨刀削麵問一問店員可以轉做麻辣, 太好了
邊等麵到, 邊看看周圍, 原來有人在門外排隊...這樣說明了我真幸運亦代表這家真的多人欣賞
再望一望, 看到廚房店員在削麵
好了，我的午餐來了。麻辣豬軟骨刀削麵
麻辣豬軟骨刀削麵
$46
33 浏览
0 赞好
0 留言
一開始食會覺得麻味重, 但其後可能生蒜關係愈食愈辣 惹味十分
豬軟骨非常入味, 而且肉質很稔最緊要是軟骨都煮至全軟, 輕易咬開
滑溜的刀削麵, 由於形狀也不是整條均一, 所以薄的位置稔, 厚的位置煙靭, 口感特別
下次到荃灣, 一定再來张贴
