得龍大飯店 (已搬遷) 新店位置

是夜有美國親戚到訪，碰巧五家姐生日，於是一行五人便到此店慶祝。此店為老字號，故裝修較為陳舊，由於預先訂位，便被安排至二樓用饍，較地下大堂寬鬆少許。並一早預訂菜餚，因此大家都非常期待。先來小吃是雞腳和花生，雞腳作小吃已令人感到特別，吃下時肉身豐厚，充滿嚼勁，果然與別不同。先來一客金錢雞，由一片五花腩、一塊雞肝、一件叉燒配搭而成，鬆花可口，毫不肥膩；接著送上的是鴨腳包，外層以鵝腸包著鴨腳、火腿、雞肝等，再切成六件，鵝腸非常惹味，口感豐腴，令人讚歎。接下來是菜乾燉豬肺湯，湯清味香，帶有少許黑椒辣味，不知不覺間每人已添了兩碗還有剩，只是略嫌湯渣裡太少豬肺，實在是美中不足之處。再來的是太爺雞，一吃便知是用新鮮雞炮製而成，雞身香甜鮮嫩，肉質軟滑，不容錯過的是雞皮，給燻過了的外皮帶有焦糖甜味，甚麼膽固醇早已拋諸腦後。然後再試蝦籽柚皮，做法傳統正宗，香腍鬆軟。最後加了一碟雞蛋焗魚腸，真叫人感到驚喜萬分，表層雞蛋香脆可口，內容魚腸及魚肝完全沒有腥味，吃下去反而有啖啖的魚香味道，實在是不容錯過。甜品是店家送上的桂花糕，亦叫人讚不絕口。是夜確是一頓美味的晚餐，還有許多特色小菜要留待下次再品嚐了。