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2020-12-13
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诸胜堂是上环一间非常多人光顾的现代式地道冰室,最有名的就是其滑蛋系列的酱汁饭,可惜星期一至五的中午都几乎不可能会有座位,空间太少而且极多人等候。今次刚好星期六日来到,总算没有白走一场。叉烧虾仁滑蛋饭 配冻鸳鸯 60元 4.2/5分1. 冻鸳鸯算是正常水平(要加2元),少甜少冰,但似乎没有少甜2. 叉烧其实是非常普通的配料,这点我带点期望,所以有失望3. 虾仁数量都好,滑蛋就都尚算不差,米饭量就基本份量,粒粒分明(原来多饭都不用加钱,值得加分)4. 我觉得要叫多酱汁才品尝到此饭的精华,因为甜豉油太好味了基本上全餐厅,一半人都会叫此饭/奶油不猪仔,价钱不算便宜,始终材料不算高质,不过味道系几好,所以都值得一战,如果要等就不太建议。
叉烧虾仁滑蛋饭 配冻鸳鸯 60元 4.2/5分
1. 冻鸳鸯算是正常水平(要加2元),少甜少冰,但似乎没有少甜
2. 叉烧其实是非常普通的配料,这点我带点期望,所以有失望
3. 虾仁数量都好,滑蛋就都尚算不差,米饭量就基本份量,粒粒分明(原来多饭都不用加钱,值得加分)
4. 我觉得要叫多酱汁才品尝到此饭的精华,因为甜豉油太好味了
基本上全餐厅,一半人都会叫此饭/奶油不猪仔,价钱不算便宜,始终材料不算高质,不过味道系几好,所以都值得一战,如果要等就不太建议。
冻鸳鸯
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叉烧虾仁滑蛋饭
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叉烧虾仁滑蛋饭
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