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2016-06-07
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大角咀,一個比較難定位的地方。你說它是富豪區?它不算是吧,這裡附近有很多50-60年的唐樓,滿地濕淋淋的街道,維修汽車的車房比比皆是。你說它是貧民區?呎價貼近2萬的奧運站上蓋,連車位也賣超過300萬的帝峰皇殿住戶算是平民嗎?今日剛巧到來這區探望朋友,當然要找找有甚麼好味小店啦!走出奧海城商場,再穿過新九龍廣場,便來到了這間標榜住家湯的小店了!在食店的門外有很大張的poster介紹餐廳拿了2016的「米芝蓮推介街頭小食」,這也是餐廳吸引我幫襯的主要原因!因為餐廳十分小的緣故,我們也沒有特別期望會坐得非常舒適,只但求食物好味便心滿意足了!細看餐牌,噫!所有食物也十分便宜,一盅老火炖湯也只需約$40,而配菜小食,也是$8-$22不等,價錢絕對是平民又親民!個人其實對中藥材,或炖湯的材料沒有很深的認識 (應該大部分人也不認識吧?特別是男人,哈哈),所以也是跟著餐牌的功效介紹去選擇。而餐廳好像聽到我心裡所想一樣,很貼心的在餐牌為每一款材料作詳盡介紹!抵讚!瑪卡 ($36) 9/10首先,呢個湯熱辣辣拿出來,就連杯既扶手都係熱既,所以要極度小心,喝得出係老火湯,絕無味精。飲落去清香甘甜,有點人參味
你說它是富豪區?它不算是吧,這裡附近有很多50-60年的唐樓,滿地濕淋淋的街道,維修汽車的車房比比皆是。
你說它是貧民區?呎價貼近2萬的奧運站上蓋,連車位也賣超過300萬的帝峰皇殿住戶算是平民嗎?
今日剛巧到來這區探望朋友,當然要找找有甚麼好味小店啦!
走出奧海城商場,再穿過新九龍廣場,便來到了這間標榜住家湯的小店了!
個人其實對中藥材,或炖湯的材料沒有很深的認識 (應該大部分人也不認識吧?特別是男人,哈哈),所以也是跟著餐牌的功效介紹去選擇。
瑪卡 ($36) 9/10
首先,呢個湯熱辣辣拿出來,就連杯既扶手都係熱既,所以要極度小心,喝得出係老火湯,絕無味精。
飲落去清香甘甜,有點人參味,非常舒服。
飲緊既時候睇番餐牌既介紹先知原來瑪卡係秘魯既高原植物,可以增加體力,抵抗疲勞,絕對適合繁忙既都市人,例如係我自己!
仲可以「狀陽」,一定會推介「有需要」既朋友黎試!
牛尾都算俾得幾多,有5-6塊,店員介紹說「由於他們的米線是沒有放湯的,建議我們可以把牛尾整碗倒落碗麵度攪拌黎食,或者放炖湯黎食。
而我當然唔會浪費牛尾d「精華」啦,成碗牛尾連汁攪拌米線黎食!
牛尾炆得好淋好入味,仲有條菜送俾我,絕對好味過出面既粉麵店!
松茸湯入落則鮮味十足,味道清幽,感覺又陣陣的芳香,好好味!
而松茸既功效原來係強身,益腸胃,下次便秘既時候要黎飲番碗!
黑蒜香菇雞腿就做得非常濃黑蒜味,岩哂重口味既我,雞腿嫩滑,而又唔會做得太乾,好好味!
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