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2012-04-28
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我家是在大坑而經常看見 "拉麵來" 大排長龍，所以今天決定一試 "濃厚豚骨湯拉麪 + 味付玉子"。但大失所望，內容以下 :1. 湯底濃而黏稠，但絕對無豬骨味。 2. 麪底太幼，不像一般日本拉麵黃黃彈口。3. 叉燒肥瘦 O.K.，但豚味不足。4. 味付玉子 即 "溏心蛋" 是可以的。個人覺得 "日本池代 無敵家" 一絕 ，香港 "達磨" 是可以的，這家 "拉麵來" 就自己想想把 。 => 要排長龍,都是選擇別的來排吧~
但大失所望，內容以下 :
1. 湯底濃而黏稠，但絕對無豬骨味。
2. 麪底太幼，不像一般日本拉麵黃黃彈口。
3. 叉燒肥瘦 O.K.，但豚味不足。
4. 味付玉子 即 "溏心蛋" 是可以的。
個人覺得 "日本池代 無敵家" 一絕 ，香港 "達磨" 是可以的，這家 "拉麵來" 就自己想想把 。
=> 要排長龍,都是選擇別的來排吧~
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