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2016-06-22
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昨晚和家人及朋友一行六人品嚐火鍋。最後選擇了餐牌上＄2280 (未加一) 的六人餐。荒謬的事情，就是六人餐中，其中雲吞及不知什麼餃，每款只有四粒。我們詢問，六人餐，每樣只有四粒，會否很奇怪。他說本來這一個八粒的餃子，一客就是這個份量。我們反映，就是因為這是一個六人套餐，我們才會選擇，認為包含的食物，應該是起碼一人一粒。最後，侍應『補償』每樣兩粒給我們，說「呢個今次加俾你地啦」。此舉動是否值得讚賞？在於一個「六人套餐」來說，本來就應該是每人每款起碼有一件的安排吧！之後來了四款手打肉丸，每款兩粒合共八粒，我們都免得跟他計較。後來來了套餐中的雜錦海鮮。當中再次奇奇怪怪的，只有三隻聖子和三隻扇貝，再一次要「打崩頭」。後來我再跟侍應反映「打崩頭」的安排奇怪。朋友為了不難為一個不能作主的侍應，於是叫他請經理或老闆過來。侍應說他們都不在，我們也算了。本來就只想提出寶貴見意而不是打算要他『今次畀多幾隻你』。約一小時後，一位沒有穿着制服的人招呼客人。之後我問剛才的侍應，那位穿着便服的是否老闆，他答是。既然他知道我們有意見，亦都知道我們曾經想接觸老闆，他卻沒有跟老闆說我們的狀況，這種服務態度，令我們更認定
後來來了套餐中的雜錦海鮮。當中再次奇奇怪怪的，只有三隻聖子和三隻扇貝，再一次要「打崩頭」。後來我再跟侍應反映「打崩頭」的安排奇怪。朋友為了不難為一個不能作主的侍應，於是叫他請經理或老闆過來。侍應說他們都不在，我們也算了。本來就只想提出寶貴見意而不是打算要他『今次畀多幾隻你』。
約一小時後，一位沒有穿着制服的人招呼客人。之後我問剛才的侍應，那位穿着便服的是否老闆，他答是。既然他知道我們有意見，亦都知道我們曾經想接觸老闆，他卻沒有跟老闆說我們的狀況，這種服務態度，令我們更認定以後不再光顧。
還有一，六人套餐中會包含一瓶紅酒或一瓶白酒。我們選擇了白酒。本來已經有心理準備，質素應該非常一般。結果發現白酒質素差得離奇 （當然，這個可以分析為個人口味問題）。
還有二，海鮮拼盤裏的廣島蠔都充滿沙粒 (不幸地, 這個有六隻)。
還有三，用餐期間，很少有服務員清理檯面。
還有四，就是他們的男廁。同行的三位男士都形容『幾乎不能使用』。我是女性，沒有進入男廁，很難想像是什麼狀況。總而言之，以後不會再光顧，亦不會介紹人去。
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