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2016-05-02
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假期ge市中心多人到令我呢個住屯門ge人冇咩事都唔會行過去,但母親大人今日到屯市行街,之後打俾我出去飲茶,於是就帶埋小朋友去會合母親大人坐底後馬上剔點心紙,叫左一個鳳爪排骨飯+5個點心,交左點心紙唔夠10分鐘已有部長走埋黎話飯賣晒,亦都好彩賣晒,我地兩大一小差d連5個點心都食唔晒交左點心紙唔使5分鐘,川汁抄手同鮮蝦腐皮卷先上檯,都唔使問阿貴,自己諗下都舍係即叫即叮,叮好就俾客食。川汁抄手:唔使$14有8粒,其實真係好抵食,個汁酸歿地帶微辣,抄手係豬肉餡,味道不過不失,小朋友都食到,只係叮得唔夠熱得微暖。 鮮蝦腐皮卷:個皮好脆但冇豆香,鮮蝦同粉葛做餡,兩者都好爽口,略嫌多油左d 呢個係母親大人睇錯而剔到ge點心,雖然個名有蝦米2個字,但真係真係好難見到有蝦米,叫香蔥腸粉會好d,腸粉略略煎過,冇米香,上檯時淋上少少鼓油個香麻叉燒酥,d芝麻只係點啜之用,完全食唔到芝麻應有ge香味,個酥做得幾鬆化,但d叉炖燒分量真係好少好少,更似"空心酥"。堅果糕唔知係唔係用黑糖做ge呢?食入口有d甜甜地,糕內ge合桃增加左d口感
坐底後馬上剔點心紙,叫左一個鳳爪排骨飯+5個點心,交左點心紙唔夠10分鐘已有部長走埋黎話飯賣晒,亦都好彩賣晒,我地兩大一小差d連5個點心都食唔晒
交左點心紙唔使5分鐘,川汁抄手同鮮蝦腐皮卷先上檯,都唔使問阿貴,自己諗下都舍係即叫即叮,叮好就俾客食。川汁抄手:唔使$14有8粒,其實真係好抵食,個汁酸歿地帶微辣,抄手係豬肉餡,味道不過不失,小朋友都食到,只係叮得唔夠熱得微暖。 鮮蝦腐皮卷:個皮好脆但冇豆香,鮮蝦同粉葛做餡,兩者都好爽口,略嫌多油左d
呢個係母親大人睇錯而剔到ge點心,雖然個名有蝦米2個字,但真係真係好難見到有蝦米,叫香蔥腸粉會好d,腸粉略略煎過,冇米香,上檯時淋上少少鼓油
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