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2008-04-28
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昨日下午5:30 已經到了尖沙咀, 一早已經打算試下板長壽司了, 見亞士厘道都有板長壽司, 雖然時間尚早, 不過都依然吃這頓早來的"晚餐"! 這板長壽司的門面不算明顯, 當時亦沒有人等位, 我們二人即刻有位了. 我們坐在普通檯, 沒有揀住bar 檯, 店內亦沒有迴轉檯. 好快我們就落order 點壽司了, 我們吃了:1.三文魚壽司2. 辣螺肉(好爽口, 醬汁好好味!)3. 燒鰻魚壽司4. 燒三文魚卷5. 牛油果蟹肉沙律6. 軟殼蟹手卷(細件了一點!)7. 鵝肝壽司8. 蝦膏甜蝦壽司9. 北寄貝壽司10. 火炙北寄貝壽司11. 瀨尿蝦壽司12. 蝦天婦羅壽司12. 奶油薯餅(外皮好香口, 入面好柔滑, 值得一試!) 總括而言, 食物的味道及質素都很好, 不過不是明顯比板前好, 大多是魚肉稍稍厚少少, 在口感上會好少少, 味道就差不多! 起初我以為會比板前貴很多, 原來價錢亦ok, 埋單共$224, 唔算貴! 服務方面都唔錯, 侍應在寫單, 加水, 收碟等等都ok! 不過在店內有一兩隻昆蟲在飛, 我們吃東西時要不時揚手趕昆蟲, 真的要扣分! 令我們奇怪的是, 當我們離開時已經差不多7:
這板長壽司的門面不算明顯, 當時亦沒有人等位, 我們二人即刻有位了. 我們坐在普通檯, 沒有揀住bar 檯, 店內亦沒有迴轉檯.
好快我們就落order 點壽司了, 我們吃了:
1.三文魚壽司
2. 辣螺肉(好爽口, 醬汁好好味!)
3. 燒鰻魚壽司
4. 燒三文魚卷
5. 牛油果蟹肉沙律
6. 軟殼蟹手卷(細件了一點!)
7. 鵝肝壽司
8. 蝦膏甜蝦壽司
9. 北寄貝壽司
10. 火炙北寄貝壽司
11. 瀨尿蝦壽司
12. 蝦天婦羅壽司
12. 奶油薯餅(外皮好香口, 入面好柔滑, 值得一試!)
總括而言, 食物的味道及質素都很好, 不過不是明顯比板前好, 大多是魚肉稍稍厚少少, 在口感上會好少少, 味道就差不多! 起初我以為會比板前貴很多, 原來價錢亦ok, 埋單共$224, 唔算貴! 服務方面都唔錯, 侍應在寫單, 加水, 收碟等等都ok!
不過在店內有一兩隻昆蟲在飛, 我們吃東西時要不時揚手趕昆蟲, 真的要扣分!
令我們奇怪的是, 當我們離開時已經差不多7:00pm, 不過仍然沒有客人等位, 奇怪! 奇怪!
另外, 我們在點菜時, 侍應表示沒有和牛, 要我們另選壽司. 在吃飯的過程中, 我們先後幾次聽到侍應對客人說賣完某食物. 當時只是六時多, 究竟是賣完? 定板長壽司對食物來源要求更高, 所以只入少量新鮮的食物? 定是有什麼原因?
照片可參考:
http://hk.myblog.yahoo.com/thxdtsdd/article?new=1&mid=1015
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