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2018-09-03
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港鐵通車後，過來黃竹坑方便多了，這裡定價不高、優惠又多（如8月逢週三四有「買2送2」的小孩免費吃優惠，同行囡囡變相免費），的確是多人聚餐之選。新的川菜主題非常吸引，馬上約起小型海鮮辣聚！ 一抵達已見到豐富的海鮮，有鮮甜蟹腳、愛爾蘭大蝦、蜆隻及青口，另一邊更有蠔吧！海鮮拌著不同醬汁，如乾蔥洋醋、泰式酸辣汁、辣椒豉油及 Cocktail sauce，吃海鮮也可品嚐香辣滋味！之後是沙律區，內容包括薯仔沙律、甜粟米、紅腰豆、車厘茄等，中間又暗藏夫妻肺片、涼拌木耳等川式冷盤～ 再接下來是更多沙律及雜菜，除了紅橡葉、紅葉菜，最驚喜是有羽衣甘藍，拌上凱撒汁、千島沙律汁、意大利汁、香草黑醋汁、法汁、焗麵包粒、芝士粉、小紅莓乾、提子乾、黑水欖、水瓜柳、洋蔥仔，一於來個健康的頭盤環節！ 接著又有環球芝士盆、細細兜的川辣麻婆豆腐、挪威煙三文魚、蒜泥白肉、口水雞及豬柳，另一邊更有日式冷麵以及多款配料，同時照顧嚐辣及不吃辣的食客胃口。 接下來又有自助形式的咖啡機、各式茶包及熱水，以及有助解辣的清甜西瓜片、菠蘿件，以及橙汁、蘋果汁，都是任取任飲啊～ 來到場中央的細檯上，擺放著香氣四溢的黑松露蝦、滑溜溜的3
一抵達已見到豐富的海鮮，有鮮甜蟹腳、愛爾蘭大蝦、蜆隻及青口，另一邊更有蠔吧！海鮮拌著不同醬汁，如乾蔥洋醋、泰式酸辣汁、辣椒豉油及 Cocktail sauce，吃海鮮也可品嚐香辣滋味！之後是沙律區，內容包括薯仔沙律、甜粟米、紅腰豆、車厘茄等，中間又暗藏夫妻肺片、涼拌木耳等川式冷盤～
再接下來是更多沙律及雜菜，除了紅橡葉、紅葉菜，最驚喜是有羽衣甘藍，拌上凱撒汁、千島沙律汁、意大利汁、香草黑醋汁、法汁、焗麵包粒、芝士粉、小紅莓乾、提子乾、黑水欖、水瓜柳、洋蔥仔，一於來個健康的頭盤環節！
接著又有環球芝士盆、細細兜的川辣麻婆豆腐、挪威煙三文魚、蒜泥白肉、口水雞及豬柳，另一邊更有日式冷麵以及多款配料，同時照顧嚐辣及不吃辣的食客胃口。
接下來又有自助形式的咖啡機、各式茶包及熱水，以及有助解辣的清甜西瓜片、菠蘿件，以及橙汁、蘋果汁，都是任取任飲啊～
來到場中央的細檯上，擺放著香氣四溢的黑松露蝦、滑溜溜的3.6牛乳蒸蛋、意粉、絲苗白飯，以及細細兜的黃薑飯、豬手、咖哩牛肉，相當引人食慾。
去到靠裡面的食物檯，一來就擺到紅彤彤的水煮牛肉，非常吸引！之後又有甜咖哩長洲大魚蛋、日式和幸咖哩炸豬排，以及十分惹味的泰式燒豬頸肉，風味各異但都很美味。
接著又有雜菜咖哩角、炸雞塊、春卷、叉燒酥等；之後有更多川式美饌如勁辣的辣子雞，美味鬆化蜜糖柚子骨，加了苦瓜、特別美味的回窩肉，全都令人十分回味！
接著還有紅燒豆腐、不會太辣的美味酸菜魚，令人好想扒碗白飯！另一邊轉角還有粟米忌廉湯、花生眉豆雞腳煲肉排，加上菜乾瘦肉粥，中國胃的朋友一定吃得滿意滿足～
最後裡而的櫃台還供應多款即點即切刺身，如希靈魚、三文魚、甜蛋、舌拿魚、紅鯛魚等；壽司選擇也不少，同行囡囡吃得很滿足。
接著是海鮮迷最愛的新鮮即開蠔吧，源源不絕供應愛爾蘭生蠔；之後又有日式天婦羅，炸海老、炸野菜都新鮮為食客獻上，就看你愛那一款～
末端還有選擇繁多的西式意粉／中式粉麵吧，加上西式的燒烤部，提供澳洲西冷扒、雞扒、豬扒及腸仔燒烤服務，總有一款合心水吧！
最後是入口的甜品櫃，款式極多包括蘋果金寶蛋糕、Brownie、椰子菠蘿慕絲蛋糕、香蕉蛋糕、綠茶慕絲蛋糕、紐約芝士餅、北海道全脂牛奶布甸、蛋白栗子球、石板街慕絲杯、鮮忌廉泡芙、溫室青瓜豆奶布甸配薄荷、椰子橙布甸、藍莓蒟蒻果凍、熱情果蘆薈果凍等！
另一邊又有朱古力噴泉、水果／棉花糖串、多款糖果、杯裝乳酪，加上雪糕櫃內的新奇花椒味雪糕，及 Movenpick 士多啤梨雪糕。
同場還有充滿懷舊感的砵仔糕、花生糊，加上麵包布甸、香脆鬆化蛋散及葡撻，加上舒適環境，陣容絕對對得起價錢了！
這晚仗著人多，KO了一大碟新鮮生蠔及肥美刺身後，慢慢又是時間向著心愛的川菜進攻！要特別小心凍食的麻婆豆腐及口水雞，辣度最為刺激，一不小心就變孖膶腸嘴了～食友取來西式松露意粉，據稱也相當美味，但我還要留肚給四川擔擔麵呢！忍不住向甜品環節進攻了，但吃的沒有太多，因為還有又美又好吃的生日蛋糕，是超滿足的一頓～
想品嚐川式風味自助餐的，記得在9月30日或之前到訪了～
张贴
