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2012-05-16
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晚飯時份, 店內坐得滿滿的, 大部份食客是個體戶和Couple為主 一坐低伙記已自動埋身, 連睇餐牌既機會都無 其實每次都是同樣食物, 义燒雞飯 先來例湯, 蓮耦排骨, 味道頗鮮甜, 但唔夠老火男既一碟先夠皮, 我則一碗夠晒數 雖然兩人都點了义燒, 但質感明顯有所不同 我的义燒肉質較為軟腍, 肉味較濃 而對方的則相反, 但我偏愛有點咬口的肉質於是將全數對換, 我喜愛是較瘦的义燒火喉是恰到好相處, 肉味亦甘香美味相反雞肉味則略遜, 但肉還是嫩滑討好的 如果豉油可以多一點更好的 還有些唔明, 點解每一次食到的飯都只有微溫的?
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