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2007-08-22
見未0黎過呢度, 今日專登同朋友兩個0黎試, 6:00pm 0黎到, 得我0地兩個客, 所以得到非常多的attention, service 好好=P0野食呢:- 壽司飯: 望0下周圍覺得呢度好似幾日本feel, 一心諗以為壽司飯內有wasabi, 點知無, 灰0左... 壽司飯握得唔多夠實, 又唔夠醋味, 認真麻麻.- 海膽吞拿魚腩蓉(圖左上): 吞拿魚腩蓉俾海膽搶晒鏡, 無乜味; 不過海膽食落亦一般新鮮味道. 整體唔差, 亦唔算好.- 蟹柳棒: 味道ok, 不過質感太實, 食慣峰壽司d 蟹柳的話, 千祈唔好食呢度0個d.- 菠菜龍蝦(圖左下, 最右邊0個件): 用烚熟的菠菜葉包住"飛行棋" 形狀的壽司飯, 上面就放d 塗上沙律醬, 食落似蟹柳多過(小)龍蝦的一餅0野, 同埋少量蟹籽, 明顯係搞花臣的一款壽司... 餅0野食落味道唔特別, 菠菜葉包住的壽司飯, 味道就古古怪怪的.- 芒果甜蝦: 又係搞花臣, 個人覺得芒果配熟蝦(而唔係生的甜蝦) 會好食d.- 希靈魚+ 魚籽: 呢個唔錯, 魚肉酸酸0地, 魚籽夠爽脆.- 三文魚: 呢個唔得... 師傅刀功麻麻喎, 試到咁多根0既?
0野食呢:
- 壽司飯: 望0下周圍覺得呢度好似幾日本feel, 一心諗以為壽司飯內有wasabi, 點知無, 灰0左... 壽司飯握得唔多夠實, 又唔夠醋味, 認真麻麻.
- 海膽吞拿魚腩蓉(圖左上): 吞拿魚腩蓉俾海膽搶晒鏡, 無乜味; 不過海膽食落亦一般新鮮味道. 整體唔差, 亦唔算好.
- 蟹柳棒: 味道ok, 不過質感太實, 食慣峰壽司d 蟹柳的話, 千祈唔好食呢度0個d.
- 菠菜龍蝦(圖左下, 最右邊0個件): 用烚熟的菠菜葉包住"飛行棋" 形狀的壽司飯, 上面就放d 塗上沙律醬, 食落似蟹柳多過(小)龍蝦的一餅0野, 同埋少量蟹籽, 明顯係搞花臣的一款壽司... 餅0野食落味道唔特別, 菠菜葉包住的壽司飯, 味道就古古怪怪的.
- 芒果甜蝦: 又係搞花臣, 個人覺得芒果配熟蝦(而唔係生的甜蝦) 會好食d.
- 希靈魚+ 魚籽: 呢個唔錯, 魚肉酸酸0地, 魚籽夠爽脆.
- 三文魚: 呢個唔得... 師傅刀功麻麻喎, 試到咁多根0既? 仲要無味. 可以話係元祿quality.
- 鰻魚: 朋友幾鍾意, 我就覺得一般... 燶0左d, 亦乾0左d.
- 蜆仔味噌湯(圖右上): 一般, 無蜆仔味之餘仲太鹹.
- 蔥熟牛肉(唔記得exactly 叫乜名): 呢個唔得, 無牛味, 另外唔知點解追單時店員話師傅"炒緊d 牛肉", 但半分鐘後上到檯d 牛肉係完全唔熱的, 唔係即叫即整?
- (前菜)蒜味墨魚仔: 呢個好難會難食, 亦似乎係成餐飯最好食的一碟-_-"
環境唔中唔西唔日本, 都幾精神分裂; service 就ok 0既.
埋單約$115 一個頭, 唔貴, 但咁0既quality 咁0既份量, 唔係好抵食. 整體個人覺得試一次就夠, 不過同區又真係無乜其他選擇(除非夾硬計埋元氣或金太郎啦0下)...
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