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2012-06-04 21 浏览
近幾年多了一些不同風格的日本料理店,「吉列豚」是其中之一。這天相約友人到朗豪坊聚聚,經過位於十一樓的近又,店面整潔舒適,便一嘗其晚餐。處處需要候座的食肆,偏偏這一間到達後便可入座,入內即發現也有九成滿座。我們二人點了頗具特色的「女子輕盈定食」,當然還有鎮店的炸豚——「滑蛋吉列豚定食」。點餐後,即玩玩「磨芝麻」的小玩意,令人稍有失望。小木棒磨來磨去,芝麻仍是一粒粒,没被磨碎。接着,又嘗嘗其綠茶,用的該不是玄米茶,其實也沒什麼所謂,只是這茶充滿了燶燶的煙薰味,個人而言,不甚喜歡。主菜上場,滑蛋吉列豬扒定食,白飯與豬扒分開上菜,正合我們的心意!滑蛋炸豬扒賣相不俗,看到滑滑的蛋白黏看着金黃的豬扒。豬扒略嫌肉味不夠鮮嫩,但口感不錯,炸粉不太多,感覺適中;滑蛋的水份也與豬扒配合得宜。 至於「女子輕盈定食」就不太輕盈,雖然每件炸物的份量不多,但種類並不少,各類炸物味道均不錯。
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近幾年多了一些不同風格的日本料理店,「吉列豚」是其中之一。這天相約友人到朗豪坊聚聚,經過位於十一樓的近又,店面整潔舒適,便一嘗其晚餐。

處處需要候座的食肆,偏偏這一間到達後便可入座,入內即發現也有九成滿座。我們二人點了頗具特色的「女子輕盈定食」,當然還有鎮店的炸豚——「滑蛋吉列豚定食」。
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點餐後,即玩玩「磨芝麻」的小玩意,令人稍有失望。小木棒磨來磨去,芝麻仍是一粒粒,没被磨碎。接着,又嘗嘗其綠茶,用的該不是玄米茶,其實也沒什麼所謂,只是這茶充滿了燶燶的煙薰味,個人而言,不甚喜歡。
磨芝蔴
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主菜上場,滑蛋吉列豬扒定食,白飯與豬扒分開上菜,正合我們的心意!滑蛋炸豬扒賣相不俗,看到滑滑的蛋白黏看着金黃的豬扒。豬扒略嫌肉味不夠鮮嫩,但口感不錯,炸粉不太多,感覺適中;滑蛋的水份也與豬扒配合得宜。
好味
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還有幾個配菜
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至於「女子輕盈定食」就不太輕盈,雖然每件炸物的份量不多,但種類並不少,各類炸物味道均不錯。
蝦,疏菜
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-05-24
用餐途径
堂食
人均消费
$170 (晚餐)
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