Quinto
合格韓食
Quinto
等级3
2015-08-20
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朋友暢聚,友人愛韓食,就來了這家店子吃吃韓式燒雞、韓式熱鍋⋯⋯
店子不易找,得走入小巷才找到;當然,也可能因我是路癡。店內挺黑,不過侍應還好招呼,坐下、添水、捧前菜通通都俐落。

我們只有二人,就點最普通的吧。

半半炸雞 $168
愛炸雞的必點。
愛炸雞的必點。
$168
有甜的和辣的。辣雞很惹味,不至於辣得沒知覺,也許是我好辣。炸雞皮脆肉嫩,算是合格,但沒啥驚喜——就是你不會吃後「嘩」聲四起,因為雞肉沒有肉汁豐富,雞味也沒有香濃,大概是辣味蓋過了。至於甜酸的還不錯,應該是炸好雞肉後加上甜酸醬伴上的,所以雞肉與辣的那些一樣;嗯,這大抵也是韓式炸雞的特色吧~故此,甜酸的醬汁成了評價重點,只可惜你會失望,雖不至於泰式辣醬的普通貨,但也不遠矣 :大抵也是現成的醬汁,就是一般在韓式醬料店找到的那些。啊,對了,還有同步送上桌的椰菜沙拉,若你愛千島醬,那這就太棒了;不然,就⋯⋯(你懂的)

雜錦鍋 $2XX
用料一般,但愛泡菜湯的可以一試。
用料一般,但愛泡菜湯的可以一試。
說真的,我有選擇困難,只好點一個雜錦的鍋,甚麼都有點就不用太愁。鍋內有菜蔬、肉S和麵條。先說湯底,就是泡菜湯,極微辣而帶點酸,頗醒胃的,尚可。菜蔬包括香菇、翠肉瓜、津白、大蔥等,香菇還好,就是自身的汁液豐富,加之泡菜湯,可口;翠肉瓜、津白、大蔥等則一般。肉食大概只有午餐肉和肉腸,其實二者除了外型分別,我不怎分得了口味的差別,可能是湯汁太濃;而口感上一是軟稔的午餐肉,一是比較彈牙的肉腸。其他還有大豆和豆腐,我挺愛豆類的,但湯汁太濃,勉強吃到豆腐的滑滑口感而已。至於同鍋的「公仔麵」嘛,泡了半晚,太稔了 ,哈,下回有機會緊記要早點吃!

總括而言,炸雞尚算合格的,雜錦鍋也算是在合格線以上(若你喜歡泡菜味)。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
3
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
1
抵食