松屋日本料理 (已結業)

這次去澳門，原本要去吃的葡國餐廳休息了，在實在想不到晚飯在哪解決的情況下，提早回港，去我弟建議的松屋日本料理。松屋這名字好耳熟！噢，是那家吃到飽的松屋嗎？銅鑼灣也有分店，我吃過，水準不錯。先來刺身，點了三文魚﹑仿鮑魚﹑什麼什麼貝﹑還有魷魚。全都很鮮美甜，以任食的價格來說，是合理的質素。一連嚐了好些其他菜式，如金菇牛肉卷﹑手卷﹑鯖魚等，也只是普通而已。尤其雞腿菇。銅鑼灣那一家好吃太多了！串燒牛舌只加上鹽和黑胡椒，帶出濃烈的牛味，可惜牛舌切太薄讓肉汁跑掉，所以需要足夠牙力才咬得到。吉列蠔則是讓人喜出望外的美味。雖不至豐潤肥美，倒也蠔味濃郁，炸粉也不會包得太厚，剛剛足夠保持外層的鬆脆。小小一件，讓人可以一吃再吃也不覺膩。而松屋的炸物似乎都不錯，這道炸蝦天婦羅即點即炸，因此若上桌後立即沾天婦羅醬，能保持外脆內嫩的好滋味。難得的是天婦羅粉沒有喧賓奪主，每一口都吃得出主角蝦子，因此雖然不是甚麼今人感動的味道，倒也合格有餘了。吃飽飽，就來到甜點部份。松屋只提供冰淇淋當甜點，我點了綠菜和芝麻冰淇淋。很想知道松屋是用哪一家的冰淇淋？真的好好吃哦～～～～結果整頓飯下來，竟然是冰淇淋最得我歡心！用餐時間限在