威記飯店 (已結業)

天氣涼，去吃煲仔飯的心隱又大了這天行廟街我們就到威記煲仔小菜。一到晚上時間，店員就會分身不遐。等待招呼需時叫了兩個臘腸排骨飯等食物奉桌起碼要20分鐘即使你催促店員也無用，等候絕對值得！足足二十分左右飯到先將秘製的甜豉油倒入煲中煲發岀"沙沙"的聲音飯粒色澤漂亮，染上豉油的飯粒中間也混著蒜蓉及辣招粒豉汁等多麼的令人神魂顛倒。米飯濕度控制剛剛好，濕潤均宜豉油的味道並不是單純的咸是祕制而有鮮味的。 這裡的是煲仔飯由生米煮成的因此吃下米飯除有豉油的甜及鮮味外臘腸及肉排本身的油脂也滲進了米飯去了，單吃米飯已經十分滿足了如果不求招呼及地方汚漕這裡也是好選擇