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2021-06-10
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🍴灯笼卤味台湾菜，反正就是很合我的口味❣️灯笼卤味做的是古早风味的台湾美食，铜锣湾店更是人气热店，长期大排长龙。店内装潢就像台湾夜市般，餐厅简洁舒适。📍清新冬瓜仙草柠檬 （冷） $26这里用的是台湾的青柠檬，笔者特意挑半糖，味道微甜带酸，下火又解渴。📍招牌灯笼卤味🐷猪耳朵 $12 卤得入味，猪皮部分又淋又滑，软骨部分带爽脆口感。🐷大肠 $12大肠洗得事净，不会带有肥膏，卤得味道刚好。⚪️百页豆腐 $12百页豆腐本身没有味道，所以要靠蘸卤汁吃才会有味道，百页豆腐滑身可口。🥕白萝卜$10萝卜吸收了卤汁的精华，又淋又甜， 十分好吃。🤴🏻王子面$12王子面是台湾的即食面之一，排汁力高，不像香港人平时吃惯的出前一丁面的圆身幼面，而是较扁身的干幼面，挂上卤汁后，特别好吃。📍卤汁会有一点偏咸，所以建议大家要点选一至两款本身没有带味道的食物，那便会味道刚刚好了。喜欢吃辣的朋友，不妨请店员提供一碟辣椒油给你吧！这里的辣椒油真的是一流，香得不得了，把卤味蘸一点辣油吃，更香口。餐厅出餐快，侍应服务态度良好，好客有礼。食物味道好，会再回头光顾。🇭🇰香港良心推介💛👅 味道：4.8/5💰CP值：4/5🕴🏻服务：5/5
台湾菜，反正就是很合我的口味❣️灯笼卤味做的是古早风味的台湾美食，铜锣湾店更是人气热店，长期大排长龙。
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店内装潢就像台湾夜市般，餐厅简洁舒适。
📍清新冬瓜仙草柠檬 （冷） $26
这里用的是台湾的青柠檬，笔者特意挑半糖，味道微甜带酸，下火又解渴。
📍招牌灯笼卤味
🐷猪耳朵 $12
卤得入味，猪皮部分又淋又滑，软骨部分带爽脆口感。
🐷大肠 $12
大肠洗得事净，不会带有肥膏，卤得味道刚好。
⚪️百页豆腐 $12
百页豆腐本身没有味道，所以要靠蘸卤汁吃才会有味道，百页豆腐滑身可口。
🥕白萝卜$10
萝卜吸收了卤汁的精华，又淋又甜， 十分好吃。
🤴🏻王子面$12
王子面是台湾的即食面之一，排汁力高，不像香港人平时吃惯的出前一丁面的圆身幼面，而是较扁身的干幼面，挂上卤汁后，特别好吃。
📍卤汁会有一点偏咸，所以建议大家要点选一至两款本身没有带味道的食物，那便会味道刚刚好了。
🐷大肠
$12
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🤴🏻王子面
$12
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🐷猪耳
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辣椒油
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喜欢吃辣的朋友，不妨请店员提供一碟辣椒油给你吧！这里的辣椒油真的是一流，香得不得了，把卤味蘸一点辣油吃，更香口。
餐厅出餐快，侍应服务态度良好，好客有礼。食物味道好，会再回头光顾。
🇭🇰香港良心推介💛
👅 味道：4.8/5
💰CP值：4/5
🕴🏻服务：5/5
🔰餐厅环境：5/5
👀回头率：5/5
🍽 餐厅：灯笼卤味（登龙街）
🌐地址: 登龙街39号地下
萝卜
$10
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