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2012-05-04
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米芝莲一星，果然名不虚传，劲多人等位，两个人7点到要等45分钟9点走时仍门庭若市、人流有增无减食品质素高、上菜快、服务员主动有礼，而菜单价钱亦自然俱属米芝莲一星今餐过后有排要节俭了例牌关注一下辣椒油，不错的香，只是略嫌不够辣。首先上台的是非常好食既台式担担捞面，应该系落左台式麻酱，有D似猪肠粉o个只麻酱，但香浓不溜，好食。之后上的是特色小笼包及蟹粉小笼包。特色小笼包皮薄馅靓唔易穿，多汁多折手工好。蟹粉小笼包自然更鲜味，食到香浓蟹膏。可惜个皮太厚，荔芋馅相对地更少但荔芋馅清得黎唔会太甜，仲有芋头清香如果系荔芋小笼包相信会更更更好食+抵食不建议点迷你包原本以为甜食小笼包好奇怪，但出乎意料之外地好食@@豆沙馅爆膨，外皮劲薄有咬口不过如果未食得切就一定要用笼盖盖著，如果唔系个皮会劲干、劲硬，掷地有声=.="最后我们才意识到......有一半豆沙小笼包都硬化了=.=不过好在味道可充撑场面。特别推荐喜好甜食者非常不错的一道红油抄手，比别处的较大个，但略嫌不够辣，另点辣椒油会更香辣。包左好大只鲜虾+香菇类新鲜热辣不油腻好有口感，但多食会略有饱滞感少食多滋味四人食会恰到好处特别推荐当晚另有一虾肉煎饺，
米芝莲一星，果然名不虚传，劲多人等位，两个人7点到要等45分钟
9点走时仍门庭若市、人流有增无减
食品质素高、上菜快、服务员主动有礼，
而菜单价钱亦自然俱属米芝莲一星
今餐过后有排要节俭了
例牌关注一下辣椒油，不错的香，只是略嫌不够辣。
首先上台的是非常好食既台式担担捞面，应该系落左台式麻酱，
有D似猪肠粉o个只麻酱，但香浓不溜，好食。
之后上的是特色小笼包及蟹粉小笼包。特色小笼包皮薄馅靓唔易穿，多汁多折手工好。
蟹粉小笼包自然更鲜味，食到香浓蟹膏。
可惜个皮太厚，荔芋馅相对地更少但荔芋馅清得黎唔会太甜，仲有芋头清香
如果系荔芋小笼包相信会更更更好食+抵食
不建议点迷你包
原本以为甜食小笼包好奇怪，但出乎意料之外地好食@@
豆沙馅爆膨，外皮劲薄有咬口
不过如果未食得切就一定要用笼盖盖著，
如果唔系个皮会劲干、劲硬，掷地有声=.="
最后我们才意识到......
有一半豆沙小笼包都硬化了=.=
不过好在味道可充撑场面。
特别推荐喜好甜食者
非常不错的一道红油抄手，比别处的较大个，
但略嫌不够辣，
另点辣椒油会更香辣。
包左好大只鲜虾+香菇类新鲜热辣不油腻
好有口感，但多食会略有饱滞感
少食多滋味
四人食会恰到好处
特别推荐
当晚另有一虾肉煎饺，
虽然馅靓juicy，
但单面煎饺无甚惊喜。
最后两个人一共食了八道菜，满足。
埋单四百几
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