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2023-08-02
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朋友到這家酒店staycation，套票包括自助下午茶折扣，於是一行人一起品嚐。餐廳於早年曾裝修過，走型格路線。 食物選擇一般，憑記憶記錄如下: 西式:牛扒、蟹鉗、卡邦尼長通粉、野菌卷、煙三文魚、芝士、麵包、沙律和水果等。 中式:
花膠螺肉燉湯、豉油皇炒麵、炒菜、生滾海鮮粥、豉油皇乳鴿、點心，包括蝦餃、燒賣、野菌腸粉和糯米卷。粉麵檔有數款粉麵，而配料有咖哩牛、丸類和蔬菜等。 日式:約4至5款刺身及紫菜壽司等。 甜品:英式鬆餅、葡撻、南瓜撻、港式奶茶味奶凍、菠蘿椰子味奶凍、冬甩、madeleine、 tiramisu、macaroon和Haagen Dazs雪糕等。 款式主要是以上所述，不過不失，亦平平無奇，較為貴價的食物包括花膠螺肉燉湯、牛扒和蟹鉗，而煙三文魚只吃了一輪，好像未見添加。 先取了西式食物，牛扒算是軟腍有肉汁，三文魚亦嫰滑。 中式食物的燉湯是搶手貨，亦供應不絕，燉湯清澈沒有油份，湯料有一整條花膠及螺肉。 其他中式食物方面，蝦餃和燒賣算是穩陣之選，大大件很飽滿，蝦肉爽口彈牙，而味道可以。 即煮粉麵的配料一般，和在茶餐廳吃到的沒有甚麼分別，咖哩牛入口香辣。 甜品方面
食物選擇一般，憑記憶記錄如下:
西式:
牛扒、蟹鉗、卡邦尼長通粉、野菌卷、煙三文魚、芝士、麵包、沙律和水果等。
中式: 花膠螺肉燉湯、豉油皇炒麵、炒菜、生滾海鮮粥、豉油皇乳鴿、點心，包括蝦餃、燒賣、野菌腸粉和糯米卷。粉麵檔有數款粉麵，而配料有咖哩牛、丸類和蔬菜等。
日式:
約4至5款刺身及紫菜壽司等。
甜品:
英式鬆餅、葡撻、南瓜撻、港式奶茶味奶凍、菠蘿椰子味奶凍、冬甩、madeleine、 tiramisu、macaroon和Haagen Dazs雪糕等。
款式主要是以上所述，不過不失，亦平平無奇，較為貴價的食物包括花膠螺肉燉湯、牛扒和蟹鉗，而煙三文魚只吃了一輪，好像未見添加。
先取了西式食物，牛扒算是軟腍有肉汁，三文魚亦嫰滑。
中式食物的燉湯是搶手貨，亦供應不絕，燉湯清澈沒有油份，湯料有一整條花膠及螺肉。
其他中式食物方面，蝦餃和燒賣算是穩陣之選，大大件很飽滿，蝦肉爽口彈牙，而味道可以。
即煮粉麵的配料一般，和在茶餐廳吃到的沒有甚麼分別，咖哩牛入口香辣。
甜品方面，英式鬆餅稍為欠缺牛油味，而葡撻和南瓜撻夠鬆化而味道不俗，而個人認為最有驚喜的是港式奶茶味奶凍，把本地茶餐廳飲品化身成高級酒店甜品，那份奶茶的香氣令人難忘。
自助餐還包括一杯飲品，但這裡人手不足，很久才有職員為我們下單。
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