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2022-08-04
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繼續大埔覓食之旅！這天下班後，朋友帶我到這間木屋大排檔吃晚飯！由於當天下午吃得太飽的關係，我本想只是去做「陪坐」去聊天。加上我本身不太能吃海鮮及辣的食物，所以便由朋友發板，叫上晚餐。朋友叫了二人套餐（ Set A），選擇了香芒炸蝦黃金米紙卷、炒蜆以及鮮蝦炒金邊粉。當然為了顧及我的所需，他也叫了一個串燒拼盤。看到朋友吃得津津有味，我取了一個米紙卷，當然把炸蝦讓給我的朋友吃，吃下去米紙和沙律菜加上香芒，成了一個fresh的口感，完全能想像到加上炸物後的豐富口感。當刻我便想老闆可以嘗試弄一個素版本的，我相信我定會order素版本的米紙。炒蜆方面，朋友說味道不會太辣，吃下去很開胃，要不是怕吃不完，還想叫飯來吃！到鮮蝦炒金邊粉，我就只是吃了炒金邊粉，味道一流！裏面材料不少包括有豆腐芽菜等，餐廳很聰明的把紅椒粉和花生醬放在一旁，好讓食客按自己喜好加上這些調味。金邊粉吃下去甜甜的，又不油膩，比很多著名的泰國菜酒家或餐廳弄得更好！值得一題的是，串燒拼盤！吃過數次串燒，很少像這家般四款串燒都很好吃，包括有豬肉、牛肉、雞肉及豬頸肉。四款串燒並沒有燒得「乾爭爭」的，反而仍帶有肉汁，加上特製的調味醬，使我們吃
朋友叫了二人套餐（ Set A），選擇了香芒炸蝦黃金米紙卷、炒蜆以及鮮蝦炒金邊粉。當然為了顧及我的所需，他也叫了一個串燒拼盤。
看到朋友吃得津津有味，我取了一個米紙卷，當然把炸蝦讓給我的朋友吃，吃下去米紙和沙律菜加上香芒，成了一個fresh的口感，完全能想像到加上炸物後的豐富口感。當刻我便想老闆可以嘗試弄一個素版本的，我相信我定會order素版本的米紙。
炒蜆方面，朋友說味道不會太辣，吃下去很開胃，要不是怕吃不完，還想叫飯來吃！
到鮮蝦炒金邊粉，我就只是吃了炒金邊粉，味道一流！裏面材料不少包括有豆腐芽菜等，餐廳很聰明的把紅椒粉和花生醬放在一旁，好讓食客按自己喜好加上這些調味。金邊粉吃下去甜甜的，又不油膩，比很多著名的泰國菜酒家或餐廳弄得更好！
值得一題的是，串燒拼盤！吃過數次串燒，很少像這家般四款串燒都很好吃，包括有豬肉、牛肉、雞肉及豬頸肉。四款串燒並沒有燒得「乾爭爭」的，反而仍帶有肉汁，加上特製的調味醬，使我們吃得一串接一串，差點因為爭吃串燒而打起來XD。
這是一家值得推薦的泰式菜餐廳，約你路過大埔時，可不妨一試囉！
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