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2010-06-12
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對上一次來是大約一年前,記得鍋貼及撈麵的水準是不錯,因為來這裡也總好過去Foodcourt吧!起碼不用排隊及揾位.豆漿----白色的糖漿水.乾撈蔥油拉麵----爆過的蔥油很香,配上咽韌的麵條確不錯,跟麵的湯有點金華火腿的味道.排骨湯麵----排骨不錯,乾身少油肉質鬆軟.拉麵的湯味道太淡有點像麵粉水.小籠包----四隻夾起穿了三隻,第四隻也捱不到夾起兩秒!因為全是穿底的關係,是皮還皮吃餡還餡吃,只知餡料沒有雪藏味,就是如此.窩貼----底部依然煎得香脆,但又是爆口,吃時肉汁已差不多流乾.因為檯與檯基本上是沒有空間,所以對隣檯與侍應的對話非常清楚"排骨拉麵要等十五分鐘.介唔介意上咗其它嘢先?"結果五分鐘後出現了一客豆沙窩餅及高力豆沙.其它主食、頭盆一律不見踪影.侍應經常在客人的左右耳邊位置上菜,令人煩厭.由於坐在轉角位罝,常被出入的侍應撞到,唯有移前一點坐!但不知是否各人掟彎速度太高,竟然每次行過也扶著我的椅背來借力!就算麵再好吃也不會再來了!
豆漿----白色的糖漿水.
乾撈蔥油拉麵----爆過的蔥油很香,配上咽韌的麵條確不錯,跟麵的湯有點金華火腿的味道.
排骨湯麵----排骨不錯,乾身少油肉質鬆軟.拉麵的湯味道太淡有點像麵粉水.
小籠包----四隻夾起穿了三隻,第四隻也捱不到夾起兩秒!因為全是穿底的關係,是皮還皮吃餡還餡吃,只知餡料沒有雪藏味,就是如此.
窩貼----底部依然煎得香脆,但又是爆口,吃時肉汁已差不多流乾.
因為檯與檯基本上是沒有空間,所以對隣檯與侍應的對話非常清楚"排骨拉麵要等十五分鐘.介唔介意上咗其它嘢先?"結果五分鐘後出現了一客豆沙窩餅及高力豆沙.其它主食、頭盆一律不見踪影.
侍應經常在客人的左右耳邊位置上菜,令人煩厭.由於坐在轉角位罝,常被出入的侍應撞到,唯有移前一點坐!但不知是否各人掟彎速度太高,竟然每次行過也扶著我的椅背來借力!
就算麵再好吃也不會再來了!
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