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2007-08-21
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今夜與友人到此吃了一頓靜靜的晚飯,奇怪的是,平日的MUNCH是頗多人的;是日六時四十分去到,頗冷清;但侍應卻說位子都訂滿了,要等至七時四十五分才看看有沒位子通知我們;好,就等,反正去HMV逛逛,也差不多…電話來了,有位子了,奇怪,餐廳內依然是得五六桌,不滿的,可能是人們訂了位”甩底”吧! 這晚叫了鮮三文魚有機意粉,牛柳配potato gratin;主菜未上,當然先是湯和沙律,我親愛的朋友最愛這裡的罌粟籽包,熱烘烘的,有order才烘熱的,再加一小杯牛油,他未吃完已問侍應哥哥可否再加,結果他足足吃了三個半的麵包!(我才吃了半個!) 南瓜湯依然有水準,又滑但又不失質感.沙律也是和平日一樣. 主菜到了,粉紅色煎三文魚切成方粒,放進嘴巴,不用咬,用舌頭輕輕一壓,omega3油份一下子在口腔內濺開,唔…三文魚的軟、糯、膩在唇齒間再也化不開,好嫩!不過意粉醬汁就略厚稠了一點,可能我之前在台的一段日子吃慣了比較清淡的和風口味吧。 牛柳看來頗不錯,呈蛋形,很美的一件牛柳,牛味香濃,外脆內嫩,可惜吃到最後因中間太生而放棄了! 總括而言,是不錯的一頓,不嗜甜的我們,今晚因吃了太多麵包,連甜品
這晚叫了鮮三文魚有機意粉,牛柳配potato gratin;主菜未上,當然先是湯和沙律,我親愛的朋友最愛這裡的罌粟籽包,熱烘烘的,有order才烘熱的,再加一小杯牛油,他未吃完已問侍應哥哥可否再加,結果他足足吃了三個半的麵包!(我才吃了半個!)
南瓜湯依然有水準,又滑但又不失質感.沙律也是和平日一樣.
主菜到了,粉紅色煎三文魚切成方粒,放進嘴巴,不用咬,用舌頭輕輕一壓,omega3油份一下子在口腔內濺開,唔…三文魚的軟、糯、膩在唇齒間再也化不開,好嫩!不過意粉醬汁就略厚稠了一點,可能我之前在台的一段日子吃慣了比較清淡的和風口味吧。
牛柳看來頗不錯,呈蛋形,很美的一件牛柳,牛味香濃,外脆內嫩,可惜吃到最後因中間太生而放棄了!
總括而言,是不錯的一頓,不嗜甜的我們,今晚因吃了太多麵包,連甜品也沒點了!
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