Le Menu

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其實吃是很玄的學問，人就要求簡單便吃一餐速食，便當，一碗粉麵飯就是維持生命餐，味道變成不重要的東西！如果真是的微不足道的要求，口味，裝潢，服務，價錢，特色，地道，出眾，名廚及喜好，好與壞，我認為吃飽肚子，就不是真正好味出色的自助餐，每個人觀感口味各有不同，甜酸苦辛辣咸鹹舌頭都有不同味感，但是人們要有發掘找尋個人的品味質感的菜式，使得每間每個廚師都要研製心思的美味可口的食物出來，我們的為食友就把好吃的食物，放進肚皮，一爐共嚐，與大家分享，物有所值，實踐就是真理，不理平，貴，劣，靚，正，惡，好味物美就是吃出文化的道理，是是旦旦就一餐吃飽就算的自助餐，毫無進取，毫無特色，千篇一律，毫無味感的食物出來，吃飽便算，令人咀喪！這幾年同事升級或是調職通常都會在此店吃一餐便算，真是一餐毫無特色，千篇一律，價錢是其次，最重是食物偏少，味道一般，沒有貴價食材:如生蠔，蟹，魚，燒排骨的平常菜式！十年如一日，食之發悶，棄之可惜！