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2019-12-04
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話說最近凍凍地好想食肉，朋友見我肉癮起，介紹左我去依間喺長沙灣既牛極。原來係近排好興既石板燒牛嚟～入面主要有六種石燒牛，比一般既石燒牛餐廳既選擇多, 分別係西冷、牛肩、肉眼、牛柳同兩款日本和牛。我地就揀咗牛肩肉（180g)同牛柳（200g) 依度主要係自助形式，自己order完自己拎，有沙律吧，飯同湯都係自助嘅 ～等咗幾分鐘就有得拎喇 所有牛扒上枱時都係一成熟 之後想食幾熟就自己煎 依個就係牛肩排，食落好有牛味，幾有咬口，最吸引既係冇咩肥膏，岩晒我依啲想食肉又怕肥既人另一個就係牛柳，口感淋身啲，易咬啲，而食落就冇牛肩排咁重牛味之前都試過其他石燒牛餐廳，但係環境就一般，而牛極依度除左食物之外，另一個吸引之處就係餐廳夠大，坐得舒服，食都食得舒適啲！
原來係近排好興既石板燒牛嚟～
入面主要有六種石燒牛，比一般既石燒牛餐廳既選擇多, 分別係西冷、牛肩、肉眼、牛柳同兩款日本和牛。
我地就揀咗牛肩肉（180g)同牛柳（200g)
依度主要係自助形式，自己order完自己拎，有沙律吧，飯同湯都係自助嘅 ～
等咗幾分鐘就有得拎喇
所有牛扒上枱時都係一成熟
之後想食幾熟就自己煎
依個就係牛肩排，食落好有牛味，幾有咬口，最吸引既係冇咩肥膏，岩晒我依啲想食肉又怕肥既人
另一個就係牛柳，口感淋身啲，易咬啲，而食落就冇牛肩排咁重牛味
之前都試過其他石燒牛餐廳，但係環境就一般，而牛極依度除左食物之外，另一個吸引之處就係餐廳夠大，坐得舒服，食都食得舒適啲！
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