The Point (已結業)

pizza店很多，品質的分別卻很細微。決勝點有時候不在於口味，而在於口感。我個人比較鍾情厚批，鬆軟存熱，薄批易冷，冷下來後會變硬。the point 的pizza嘗了兩種口味，兩者的口感都屬於後者。龍蝦pizza的賣相很壯觀，但蝦頭內沒什麼乾坤，薄餅上亦鮮見蝦肉，這有點可惜。很多年前pizzahut曾有過軟殼蟹pizza,在我的記憶中很驚豔，打碎的軟殼蟹和著蜜糖芥末，口味很難忘。而the point 的這款，和我記憶中的比起來，很難超越。首先它的軟殼蟹是原隻就讓我有些失望。事實上，两款pizza亦只有在賣相上點出了龍蝦軟殼蟹，口味上主要是配料主宰了味道，和以上兩款食材都無甚關係。可幸的是，兩款的味道分別頗大，不易混淆。值得一讚的是這個blueberry milk，屬於口感很軟滑的奶昔，而且藍莓味道的比較少見，值得一試。