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2021-12-07
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今日食左餐好好味又抵食嘅川菜！餐廳叫做專門車，喺銅鑼灣鬧市當中，C出口一過馬路就係啦！地點非常方便，呢間餐廳最抵讚嘅，就係唔單止味道好味，餸菜嘅份量都非常之多，食到我哋個肚滿載而歸！我哋叫咗四個餸菜，全部係小辣，愛辣嘅人當然可以再叫辣啲，我覺得小辣係非常容易入口，所以我下次諗住挑戰中辣。籐香雞：呢一種雞我係第一次食，係冷盤嚟嘅，個賣相有啲似醉雞，食落口有啲麻有啲辣，幾過癮。麻辣汁都算幾入味，雞肉柔滑，份量都唔少絕對夠四個人食。酸菜魚：呢個餸菜簡直必點啦，酸菜魚勁大碗，其實應該用盤黎形容比較適合啲，因為真係體積巨大，裏面裝滿晒滑滑嘅魚肉（無骨），酸菜，薯粉，菇等等嘅材料，非常豐富，亦都惹味，酸酸辣辣，味道非常正宗，真係冇得彈！辣子雞：呢個辣子雞非常非常好食，少少辣多多趣，辣子雞好入味，炸到脆卜卜，香料令到炸子雞嘅味道好有層次，香辣好味，用嚟送飯真係一流！招牌香鍋：呢個香鍋非常大盤，分量十足，可以喺Menu仲多款材料裏面揀5款起炒，食得出好有火候同鑊氣，我哋揀咗肥牛薯粉鴨血蓮藕牛肚，味道真的太好了！每樣餸嘅份量，再加埋麻辣香料芫荽，加埋真係食到唔停口！愛辣人士必吃之物！
我哋叫咗四個餸菜，全部係小辣，愛辣嘅人當然可以再叫辣啲，我覺得小辣係非常容易入口，所以我下次諗住挑戰中辣。
籐香雞：呢一種雞我係第一次食，係冷盤嚟嘅，個賣相有啲似醉雞，食落口有啲麻有啲辣，幾過癮。麻辣汁都算幾入味，雞肉柔滑，份量都唔少絕對夠四個人食。
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酸菜魚：呢個餸菜簡直必點啦，酸菜魚勁大碗，其實應該用盤黎形容比較適合啲，因為真係體積巨大，裏面裝滿晒滑滑嘅魚肉（無骨），酸菜，薯粉，菇等等嘅材料，非常豐富，亦都惹味，酸酸辣辣，味道非常正宗，真係冇得彈！
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辣子雞：呢個辣子雞非常非常好食，少少辣多多趣，辣子雞好入味，炸到脆卜卜，香料令到炸子雞嘅味道好有層次，香辣好味，用嚟送飯真係一流！
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招牌香鍋：呢個香鍋非常大盤，分量十足，可以喺Menu仲多款材料裏面揀5款起炒，食得出好有火候同鑊氣，我哋揀咗肥牛薯粉鴨血蓮藕牛肚，味道真的太好了！每樣餸嘅份量，再加埋麻辣香料芫荽，加埋真係食到唔停口！愛辣人士必吃之物！
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