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2024-12-09
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最近胃口好了，又去吃放題，在元朗都有極上大瀛喜，真的讓我驚喜！首先，我點了川味醬爆墨魚條，爽脆爽脆，醬料的香氣讓我忍不住多吃了幾口。接下來的金牌紅燒乳鴿皇是必點，乳鴿皮脆肉質鮮嫩！鹽燒牛舌也很不錯，牛舌的鮮味十足，配上一點鹽，真是好吃😋另外還有法式芝士焗田螺，這道菜真的很特別，田螺上覆蓋著濃濃的薯蓉。川燒珍寶蠔也不容錯過，蠔肉鮮嫩多汁，搭配滿滿蒜蓉。最後還嘗了幾款壽司和刺身。迷你三文魚籽手卷滑順可口，藍鰭拖羅壽司的油脂分布恰到好處。黑松露薄切鯛魚刺身黑松露的香氣和鯛魚的鮮味搭配得真好。原隻粒貝刺身、珍寶赤海蝦刺身和長腳蟹的鮮味也讓我驚喜，特別是珍寶赤海蝦刺身，口感甜美，讓我愛不釋口👍🏻
首先，我點了川味醬爆墨魚條，爽脆爽脆，醬料的香氣讓我忍不住多吃了幾口。接下來的金牌紅燒乳鴿皇是必點，乳鴿皮脆肉質鮮嫩！
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鹽燒牛舌也很不錯，牛舌的鮮味十足，配上一點鹽，真是好吃😋
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另外還有法式芝士焗田螺，這道菜真的很特別，田螺上覆蓋著濃濃的薯蓉。川燒珍寶蠔也不容錯過，蠔肉鮮嫩多汁，搭配滿滿蒜蓉。
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最後還嘗了幾款壽司和刺身。迷你三文魚籽手卷滑順可口，藍鰭拖羅壽司的油脂分布恰到好處。黑松露薄切鯛魚刺身黑松露的香氣和鯛魚的鮮味搭配得真好。原隻粒貝刺身、珍寶赤海蝦刺身和長腳蟹的鮮味也讓我驚喜，特別是珍寶赤海蝦刺身，口感甜美，讓我愛不釋口👍🏻
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