金山海鮮酒家 (已結業)

忘了是為什麼大家約了一起吃飯…只記得那天下午要上班…收了工之後就要吃東西…本來是想去吃假日酒店的意粉…但又不想吃太貴…最後方向食友提出想吃海鮮…在市區能夠吃到又便宜又新鮮的海鮮…金山是其中一個很不錯的選擇…不過由於我們太晚決定的關係...而又是星期六的晚上…當然是訂不到位置的…不過打電話去的時候店員就叫我們來等…等等就會有…既然想吃我也不怕等…立刻趕到金山…門口已經有十數人…而那些都是訂了位…也是大檯的…我們只有四個人…碰碰運氣看看可否霸到一張檯…幸好等了差不多二十分鐘到…就有檯了…坐下來二話不說點了幾款海鮮…因為旺場的時候有時海鮮很快就會賣光….上菜的速度很快...快得轉眼見整張檯都是食物了...不開turbo清餸也不行~炒蟶子…熱辣辣的…蟶子爽口彈牙…材料新鮮的話必然會好好吃的…油鹽水浸花甲…雖然花甲不算很大隻…但勝在新鮮…吸收了湯汁…鮮味非常…而且那個浸著花甲的湯也可以喝的…..一隻燒乳鴿…外皮夠脆也夠味道…當然不能與專吃乳鴿的老店相比…但也合格有餘……老火例湯…霸王花豬(某部份, 我忘記了)…老火靚湯…一小煲每人也可以分到兩碗…湯水很清又沒有加味精…好喝~蒜蓉粉絲蒸扇貝…大大隻