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2018-10-17
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日本人氣Pancake店 已經登陸香港銅鑼灣，雖然我未吃過日本版的，但聽過無數朋友讚不絕口，這次不用遠赴日本都能吃到，怎能不去捧場？為了吃到這個Pancake，我特地提早起床，早過10點就來到排隊，排了大約1小時就能進入，後面是滿滿的人龍，可見其威力。這間Pancake的廚師是由日本過來的，連製作pancake的器具也是從日本帶過來，確保吃到日本的水準，原汁原味。餐牌上有數款不同味道的pancake，比較特別的是期間限定的抹茶味道。店內pancake需等候20分鐘製作，因為是即叫即整的，開放式的廚房還可看到pancake的製作過程，廚師不停量度溫度，看着一個個鬆軟的pancake，不禁流下口水。奶茶班戟配自家製穀物 $133看起來已經十分鬆軟，奶茶味的Cream超級軟滑，味道香甜，以茶葉等配料熬煮成濃厚的奶茶醬，味道不算好濃郁，上面灑上混有乾果及香料的穀物，令口感更豐富。pancake質感鬆軟，每吃一口都感覺到幸福，無論蛋香、甜度以及牛油香都配搭得很妙。全麥班戟配芝士蘑菇奄列 $118吃過甜的pancake，我們試一個另鹹的。全麥班戟入口帶有小麥香，比甜的pancake質感較為粗糙，感
為了吃到這個Pancake，我特地提早起床，早過10點就來到排隊，排了大約1小時就能進入，後面是滿滿的人龍，可見其威力。
這間Pancake的廚師是由日本過來的，連製作pancake的器具也是從日本帶過來，確保吃到日本的水準，原汁原味。
餐牌上有數款不同味道的pancake，比較特別的是期間限定的抹茶味道。
店內pancake需等候20分鐘製作，因為是即叫即整的，開放式的廚房還可看到pancake的製作過程，廚師不停量度溫度，看着一個個鬆軟的pancake，不禁流下口水。
奶茶班戟配自家製穀物 $133
看起來已經十分鬆軟，奶茶味的Cream超級軟滑，味道香甜，以茶葉等配料熬煮成濃厚的奶茶醬，味道不算好濃郁，上面灑上混有乾果及香料的穀物，令口感更豐富。
pancake質感鬆軟，每吃一口都感覺到幸福，無論蛋香、甜度以及牛油香都配搭得很妙。
全麥班戟配芝士蘑菇奄列 $118
吃過甜的pancake，我們試一個另鹹的。
全麥班戟入口帶有小麥香，比甜的pancake質感較為粗糙，感覺像吃很鬆軟的麥包。
芝士蘑菇奄列的芝士味恰到好處，再加上些少番茄醬，感覺好清新。
雖然用了很多時間排隊，但吃完之後，我覺得是值得花時間等待的。
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