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2007-08-15
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第二次光顧, 三人行. 需然是星期二, 但頭段依然坐無虛席, 本來想訂8:30pm, 不果. 要9pm. 成! 用匯豐簽賬的話有套餐優惠, 就點了個半價套餐1份, 加盛八大腸1客及生啤1杯. 盛八腸: 用豬大腸加韓式的豆瓣醬撈混. 熟的, 但不是熱的. 在餐牌內有建議食法, 就是把大腸微微烤至金黃色便可享用. 韓式豆瓣醬是辣的, 大腸經烤過後肥油溢出. 口感柔軟, 夠惹味. 而且烤過後都不會韌. 值得一試. 套餐三個人都夠食, 有:沙律, 凍豆腐, 蟹腳, 牛舌薄切, 和牛, 香草雞, 鵝肝巻, 豬肉片, 牛肉炒飯, 雪糕. (如有錯漏, 請見諒!). 份量無問題, 用料實在, 無欺場. 但如果這個套餐不是半價的話, 本人就建議散點好了. 蟹腳夠大件, 吃時啖啖肉, 只是略咸. 牛舌薄切可以(之前試過一口牛舌, 還是一口牛舌比較好), 和牛甘香軟綿綿, 其他的香草雞, 鵝肝巻, 豬肉片, 牛肉炒飯, 雪糕等等都不過不失. 汁醬跟得足, 而且各自各精彩. 無重複, 但本人喜歡原汁原味, 只是淺嘗. 散點的食物的款式都很多, 任君選擇. 而份量則較適合2-4人分享. 點點小發現:
用匯豐簽賬的話有套餐優惠, 就點了個半價套餐1份, 加盛八大腸1客及生啤1杯.
盛八腸: 用豬大腸加韓式的豆瓣醬撈混. 熟的, 但不是熱的. 在餐牌內有建議食法, 就是把大腸微微烤至金黃色便可享用. 韓式豆瓣醬是辣的, 大腸經烤過後肥油溢出. 口感柔軟, 夠惹味. 而且烤過後都不會韌. 值得一試.
套餐三個人都夠食, 有:
沙律, 凍豆腐, 蟹腳, 牛舌薄切, 和牛, 香草雞, 鵝肝巻, 豬肉片, 牛肉炒飯, 雪糕. (如有錯漏, 請見諒!).
份量無問題, 用料實在, 無欺場. 但如果這個套餐不是半價的話, 本人就建議散點好了.
蟹腳夠大件, 吃時啖啖肉, 只是略咸. 牛舌薄切可以(之前試過一口牛舌, 還是一口牛舌比較好), 和牛甘香軟綿綿, 其他的香草雞, 鵝肝巻, 豬肉片, 牛肉炒飯, 雪糕等等都不過不失.
汁醬跟得足, 而且各自各精彩. 無重複, 但本人喜歡原汁原味, 只是淺嘗.
散點的食物的款式都很多, 任君選擇. 而份量則較適合2-4人分享.
點點小發現:
兩位朋友都不喝茶, 喝熱水. 每次服務員添加熱茶時發覺是熱水後都會換過1杯新熱水, 如是者, 當晚就換了六次杯了. 此等動作有待改善.
雪糕的玻璃碗是崩的, 很危險, 請注意.
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