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餐厅: 魚一壽司 (教育路)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
較早前跨區吃過明星丼飯,結果挺失望的,索價百多元,換來排隊和極速吃完立即趕客,真心體會貼錢買難受…日本料理元朗過往是出名「抵食夾大件」形式,味道就…一般啦。最近發現教育路有一家叫魚一的日本刺身飯專門店,本來以為只做外賣,原來二樓有數十個座位(冷氣還要不錯啊~)價錢平過海的超過一半,值得一試!!最特別的是這裡有這個刺身車仔丼飯,自由配搭,三款起,每款最少要兩份(即時三文魚是$6的話,那就是最要要收$12)不難懂吧?我們四人各選三款刺身,平均才$65一碗,呵呵,從此吃好細不需受氣,感覺良好(不得不說,這裡的服務生雖然年紀輕輕,但態度友善殷勤,不要給年輕人帶有色眼鏡嘛~)下單後很快就送上超美的刺身丼飯,賣相一絲不苟,老實說,和之前吃過$200多的明星丼飯差不多嘛!感覺很有誠意,看下去刺身亦新鮮,芥末是磨出來的,不是合成貨色。我點了帶子($9兩件)三文魚($6一片)和蔥吞拿($12)每款最少要點兩份,飯$10,所以價錢是$64了,飯加了醋煮,雖然吃得出日本米非來自日本(笑),說實話的$64我真是沒投訴,之前去吃的明星丼日沒有用日本米呢!帶子鮮甜,棒~三文魚厚切,兩片剛剛好!一碗刺身丼飯份量十足
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較早前跨區吃過明星丼飯,結果挺失望的,索價百多元,換來排隊和極速吃完立即趕客,真心體會貼錢買難受…日本料理元朗過往是出名「抵食夾大件」形式,味道就…一般啦。最近發現教育路有一家叫魚一的日本刺身飯專門店,本來以為只做外賣,原來二樓有數十個座位(冷氣還要不錯啊~)價錢平過海的超過一半,值得一試!!
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最特別的是這裡有這個刺身車仔丼飯,自由配搭,三款起,每款最少要兩份(即時三文魚是$6的話,那就是最要要收$12)不難懂吧?我們四人各選三款刺身,平均才$65一碗,呵呵,從此吃好細不需受氣,感覺良好(不得不說,這裡的服務生雖然年紀輕輕,但態度友善殷勤,不要給年輕人帶有色眼鏡嘛~)
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下單後很快就送上超美的刺身丼飯,賣相一絲不苟,老實說,和之前吃過$200多的明星丼飯差不多嘛!感覺很有誠意,看下去刺身亦新鮮,芥末是磨出來的,不是合成貨色。
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我點了帶子($9兩件)三文魚($6一片)和蔥吞拿($12)每款最少要點兩份,飯$10,所以價錢是$64了,飯加了醋煮,雖然吃得出日本米非來自日本(笑),說實話的$64我真是沒投訴,之前去吃的明星丼日沒有用日本米呢!
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帶子鮮甜,棒~
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三文魚厚切,兩片剛剛好!
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一碗刺身丼飯份量十足,女生的話應該很足夠了!第一次來不知道份量,額外點了一份軟殼蟹牛油果卷物,味道OK,足料的。
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火炙三文魚和左口魚群邊,質素比放題好多了,這個必點,有點兒心思思外賣回家當宵夜~發掘到魚一在家附近,從此吃好西不用跨區了!推介給元朗的街坊!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)