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2021-03-11
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記得上年同朋友你食過一次呢間餐廳，呢間食物特別精緻，近排夜晚開返堂食當然要同朋友聚下傾吓計食下好西再encore😆✨吃吧招牌拼盤先order小食拼盤，嘢食再用返西式菜式中擺設，西中合璧好特別，必定打卡✨👍🏻拼盤裏面有五款小食✨什菌酥盒-酥皮外層餡料用什菌，酥皮千層一塊塊鬆脆，配什菌味道好夾✨蘋果肝醬-蘋果原盒配鵝肝醬真係好好味，配埋千層酥皮外面又脆裏面好香濃鵝肝味✨三文魚莎莎-三文魚好滑包住左鬆脆撻底，食落去好好似食緊薯片一樣外邊脆口 裏面軟綿綿口感，細細件一啖食晒🙈✨蟹肉牛油果-蟹柳絲配上牛油果原來都可以食到一浸香滑嘅味道做沙律其實都好配合而佢都係做咗一個好薄薄嘅批食落去鬆脆，裏面係滑溜溜，驚喜爆燈💡✨煙火腿蜜瓜-呢個就正正食緊Parma ham配蜜瓜，但係佢個驚喜就係下層脆皮爽脆，原來都好夾㗎喎😆✨慢煮甜酒會和牛面頰牛面頰用慢煮烹調唔使用刀好容易撕開牛肉，想不到好腍🤩配上甜酒好入味，底層用薯仔慢慢煮到薯蓉配忌廉，口感更加creamy，好大驚喜，下次嚟必定encore😍✨✨西班牙海鮮飯睇佢個西班牙汁冇咁多海鮮鋪滿，但係出奇地一食落去呢佢有陣酸酸茄蕃味，每一啖都食到海鮮，有帶子、青口、
記得上年同朋友你食過一次呢間餐廳，呢間食物特別精緻，近排夜晚開返堂食當然要同朋友聚下傾吓計食下好西再encore😆
✨吃吧招牌拼盤
先order小食拼盤，嘢食再用返西式菜式中擺設，西中合璧好特別，必定打卡✨👍🏻
拼盤裏面有五款小食
✨什菌酥盒-酥皮外層餡料用什菌，酥皮千層一塊塊鬆脆，配什菌味道好夾
✨蘋果肝醬-蘋果原盒配鵝肝醬真係好好味，配埋千層酥皮外面又脆裏面好香濃鵝肝味
✨三文魚莎莎-三文魚好滑包住左鬆脆撻底，食落去好好似食緊薯片一樣外邊脆口 裏面軟綿綿口感，細細件一啖食晒🙈
✨蟹肉牛油果-蟹柳絲配上牛油果原來都可以食到一浸香滑嘅味道做沙律其實都好配合而佢都係做咗一個好薄薄嘅批食落去鬆脆，裏面係滑溜溜，驚喜爆燈💡
✨煙火腿蜜瓜-呢個就正正食緊Parma ham配蜜瓜，但係佢個驚喜就係下層脆皮爽脆，原來都好夾㗎喎😆
✨慢煮甜酒會和牛面頰
牛面頰用慢煮烹調唔使用刀好容易撕開牛肉，想不到好腍🤩配上甜酒好入味，底層用薯仔慢慢煮到薯蓉配忌廉，口感更加creamy，好大驚喜，下次嚟必定encore😍✨
✨西班牙海鮮飯
睇佢個西班牙汁冇咁多海鮮鋪滿，但係出奇地一食落去呢佢有陣酸酸茄蕃味，每一啖都食到海鮮，有帶子、青口、鮮蝦同埋墨魚，西班牙飯包住茄汁酸酸甜甜幾開胃
✨荔枝石榴梳打
荔枝配石榴好清涼加咗梳打有氣，糖漿特別再用針筒可以自行加減甜味，又幾特別㗎啵😆
✨水蜜桃荔枝茶
呢杯外型成個花樽，裝飾到簡直好似擺設品🤣係飲得㗎啵，裏便有水蜜桃荔枝茶，睇到一定影相打卡先😆
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