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2014-10-13
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大小姐愛東南亞菜，而泰菜是當中的"賣飛佛"。在香港，要找到泰菜並不難，但要找到比較對味，又沒有刻意遷就港人口味的，你又有什麼心水呢？價位比較低的，我會推薦屯門置樂的小曼谷，以及上環皇后街熟食中心的泰越南。如果着重環境，想自己像置身泰國渡假的，我會推薦大尾篤的泰太廚房。而這一天想推薦的，是價位中上，來自曼谷的Mango Tree 。相對上較貴的價錢，其實是十分值得的。它的環境舒適，在Element分店還可以被安排坐窗邊位置，飽覽維港景色。食物賣相精緻，光是餐具已經讓你覺得一絲不苟。手術後，終於能吃一頓好的，是要把瘦掉的肉肉都長回來嗎？停藥後，禁不住要小酌一杯。我點了清新的Lychee Mojito ($80)，喜歡它沒有很甜，荔枝味沒有很出但能吸到一點點的荔枝碎，還不錯。少爺則選了Watermelon Pop($85)，很假的西瓜味，有點失望 。糯米釀雞翼 $128 - 一隻切開了三份，不用自己動手切弄得一團糟。外面加了麵包糠去炸，非常香口但一點也不乾，包住的糯米飯也十分香軟，不妨一吃。豬頸肉沙律 $128 - 相對燒豬頸肉，大小姐更愛吃豬頸肉沙律。因為豬頸肉沙律拌入了乾蔥，辣椒粉，魚露
大小姐愛東南亞菜，而泰菜是當中的"賣飛佛"。在香港，要找到泰菜並不難，但要找到比較對味，又沒有刻意遷就港人口味的，你又有什麼心水呢？
價位比較低的，我會推薦屯門置樂的小曼谷，以及上環皇后街熟食中心的泰越南。
如果着重環境，想自己像置身泰國渡假的，我會推薦大尾篤的泰太廚房。
而這一天想推薦的，是價位中上，來自曼谷的Mango Tree 。相對上較貴的價錢，其實是十分值得的。它的環境舒適，在Element分店還可以被安排坐窗邊位置，飽覽維港景色。食物賣相精緻，光是餐具已經讓你覺得一絲不苟。
手術後，終於能吃一頓好的，是要把瘦掉的肉肉都長回來嗎？
停藥後，禁不住要小酌一杯。我點了清新的Lychee Mojito ($80)，喜歡它沒有很甜，荔枝味沒有很出但能吸到一點點的荔枝碎，還不錯。少爺則選了Watermelon Pop($85)，很假的西瓜味，有點失望 。
糯米釀雞翼 $128 - 一隻切開了三份，不用自己動手切弄得一團糟。外面加了麵包糠去炸，非常香口但一點也不乾，包住的糯米飯也十分香軟，不妨一吃。
豬頸肉沙律 $128 - 相對燒豬頸肉，大小姐更愛吃豬頸肉沙律。因為豬頸肉沙律拌入了乾蔥，辣椒粉，魚露，檸檬葉等，比起燒豬頸肉只沾一下醬要來得入味多了。加上用生菜及薄荷葉夾着吃，非常清新，是大大大推介！要是豬頸肉可以用碳燒而非煎炸，一定會更好吃呢！
椰汁紅咖喱烤鱈魚 $238 - 個人覺得青咖哩比紅咖喱辣，青咖喱香料味較重，而紅咖喱則以椰香取勝。這個紅咖喱汁是期待中的好，令人驚喜的是鱈魚。這個配搭我會說是很值得吃，因為沒有很多餐廳有提供。鱈魚應是先用猛火煎封兩面，再放焗爐烤至熟透，邊邊較薄的地方十分脆口，而厚身的部份也非常嫩滑，很滿意呀！
芒果糯米飯 $88 - 芒果是正常的甜，賣相沒有驚喜，且略嫌糯米飯的邊邊像有點風乾了，有點韌。可都算是在水準之內，不失為一個完美的句號。
题外话/补充资料：
Watermelon Pop如果用新鮮西瓜打成會更好
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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