Bugis@叻沙・海南雞飯

营业中

休息中

見到荷里活廣場多了一些新的餐廳, 於是就嘗試下新加坡菜, 因為前年去完新加坡, 仍然對她的美食念念不忘。這間餐廳的裝修都挺特別, 有一個車站牌在門口。我跟男朋友等了差不多30分鐘才有位置, 可以是星期六閼係吧。我們在等的期間已經想好要吃什麼, 海南雞飯, 叻沙, 馬拉盞通菜和椰汁冰。評價一下海南雞飯: 幾好吃, 雞挺滑, 而且份量也多, 不是只有雞皮沒有肉的。油飯香, 不會太油膩, 夠乾身, 粒粒分明。叻沙: 比我想像中的好, 挺足枓, 有3假蝦, 有2隻蜆, 魚片和豆卜有2-3個。我喜歡它不是米線, 而是油面和米粉, 所以不會太淋太糊。我只是嫌油了一點, 其他的跟味道還不錯。馬拉盞通菜: 份量多, 但不好吃, 通菜有點老, 硬硬的, 而且吃到最後, 有沙, 可能洗不乾淨吧椰汁冰: 太多冰, 而且不是沙冰, 待冰融化, 淡如水一樣, 太不好。我覺得衛生需要改善, 桌子雖然而清了, 但沒有抺乾淨, 也是濕濕的。我個人不會再吃第2次了。