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2014-05-20
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此喇沙（此店用叻沙二字）向來在灣仔著名，這次想不到吃甚麼便來嚐嚐。店員對不同食客服務態度迥異，可能因我倆較生面口，故店員對我們冷漠，亦欠友善。看了一會餐牌，女朋友仔點豬頸肉叻沙，店員才稱沒有豬頸肉了。其實，店員早早看見食客鑽研餐牌，理應前來通知一下，哪些菜式已賣光吧。結果女朋友仔只好選吃香茅豬扒叻沙，而我則點了燒牛舌叻沙。湯底輕微膩，相信還是混入蝦米、而椰漿亦不少吧。由於份量不多，不至於又會大添飽膩感。麵條的上湯能力一般，亦不太韌。香茅豬扒叻沙只得一塊紙皮般、亦鞋口的豬扒，比大家樂焗豬扒飯的豬扒還韌，女朋友仔吃得一點都不過癮。相反，燒牛舌叻沙竟然有三至四片面積不少的牛舌，大約有半部智能手機的螢幕這麽大，令感快慰。牛舌雖厚而不韌，乾淨，亦容易咬得開，小碗叻沙卻有這麽多牛舌，實在是意外驚喜。$5x一小碗叻沙，份量不多，味道不算驚為天人，亦無飲料。服務態度欠佳，相信較難吸引我回頭再吃。此店亦提供素食叻沙，卻是重要的加分點。
店員對不同食客服務態度迥異，可能因我倆較生面口，故店員對我們冷漠，亦欠友善。
看了一會餐牌，女朋友仔點豬頸肉叻沙，店員才稱沒有豬頸肉了。其實，店員早早看見食客鑽研餐牌，理應前來通知一下，哪些菜式已賣光吧。結果女朋友仔只好選吃香茅豬扒叻沙，而我則點了燒牛舌叻沙。
湯底輕微膩，相信還是混入蝦米、而椰漿亦不少吧。由於份量不多，不至於又會大添飽膩感。麵條的上湯能力一般，亦不太韌。香茅豬扒叻沙只得一塊紙皮般、亦鞋口的豬扒，比大家樂焗豬扒飯的豬扒還韌，女朋友仔吃得一點都不過癮。
相反，燒牛舌叻沙竟然有三至四片面積不少的牛舌，大約有半部智能手機的螢幕這麽大，令感快慰。牛舌雖厚而不韌，乾淨，亦容易咬得開，小碗叻沙卻有這麽多牛舌，實在是意外驚喜。
$5x一小碗叻沙，份量不多，味道不算驚為天人，亦無飲料。服務態度欠佳，相信較難吸引我回頭再吃。
此店亦提供素食叻沙，卻是重要的加分點。
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