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2021-05-19
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因為疫情不能到台灣旅行我好久好久沒有吃台灣的東西所以十分想念今天經過上水符興街發現有一間新開的台灣小吃店價錢不貴於是買來試試台灣除了鹽酥雞出名鹽水雞也不賴鹽水雞是以雞肉為主加上配菜伴以蒜蓉辣椒等調味是夜宵必備的 加上啤酒🍻更是一流今天買了B餐（2-3人用）冇半隻雞+任選3款配菜+招牌洋蔥我另+7多選一種配菜配菜很多我看到鳳梨是店長推介在台灣是沒有試過用鳳梨作為鹽水雞的配菜聽店長說也有不少人點鳳梨因為酸酸甜甜配辣的十分爽口半隻雞的份量很多辣度和濃度可以自由選擇愛吃辣的我點了中辣濃度選正常就好配菜選了豬耳、米血糕、鳳梨和雞珍套餐有選了冷麵❤米血糕QQ的十分有咬口而且有米看吃起來真的很有台灣味🧡豬耳爽口有咬勁凍食口感一流💛雞珍切到厚薄適中而且有脆卜卜的咬口配上特制的辣汁調味把雞珍的口感提升💚鳳梨第一次吃鹽水雞加入鳳梨結果一口就愛上了鳳梨酸甜配上辣味能中和辣的程度並能夠把食物的味道帶出💙涼麵幼幼的涼麵配上特制辣汁邊吃邊流汗吃辣就是愛這感覺忍不住一口接一口吃把麵冰超來吃口感更佳💜雞半隻雞份量真的很多雞肉不柴而且鮮嫩加上辣味索的很惹味📍 台灣ET鹽水雞 (符興街) (上水)上水符興街41號地下5B
因為疫情不能到台灣旅行
我好久好久沒有吃台灣的東西
所以十分想念
今天經過上水符興街發現有一間新開的台灣小吃店
價錢不貴於是買來試試
台灣除了鹽酥雞出名鹽水雞也不賴
鹽水雞是以雞肉為主
加上配菜伴以蒜蓉辣椒等調味
是夜宵必備的 加上啤酒🍻更是一流
今天買了B餐（2-3人用）
冇半隻雞+任選3款配菜+招牌洋蔥
我另+7多選一種配菜
配菜很多我看到鳳梨是店長推介
在台灣是沒有試過用鳳梨作為鹽水雞的配菜
聽店長說也有不少人點鳳梨
因為酸酸甜甜配辣的十分爽口
半隻雞的份量很多
辣度和濃度可以自由選擇
愛吃辣的我點了中辣
濃度選正常就好
配菜選了豬耳、米血糕、鳳梨和雞珍
套餐有選了冷麵
❤米血糕
QQ的十分有咬口
而且有米看
吃起來真的很有台灣味
🧡豬耳
爽口有咬勁
凍食口感一流
💛雞珍
切到厚薄適中
而且有脆卜卜的咬口
配上特制的辣汁調味
把雞珍的口感提升
💚鳳梨
第一次吃鹽水雞加入鳳梨
結果一口就愛上了
鳳梨酸甜
配上辣味能中和辣的程度
並能夠把食物的味道帶出
💙涼麵
幼幼的涼麵配上特制辣汁
邊吃邊流汗
吃辣就是愛這感覺
忍不住一口接一口吃
把麵冰超來吃口感更佳
💜雞
半隻雞份量真的很多
雞肉不柴而且鮮嫩
加上辣味索的很惹味
📍 台灣ET鹽水雞 (符興街) (上水)
上水符興街41號地下5B號舖
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