台灣麵 (已結業)

突然間好想食台灣野，行咗去始創中心地下呢間「台灣麵」，喺香港各區都有唔少分店，人氣不錯呢！店內掛滿小天燈，充滿台灣風味中午有湯麵飯午市套餐，選擇都幾多種類，另外亦有單點餐牌，價格親民不算貴台式三寶麵麵條係粗身的，外表嫩滑，入口相當Q彈有嚼勁，充滿小麥香。湯底呈深歇色，帶有香濃牛肉味，麵條吸收左湯底嘅精華～牛筋、牛肚、牛𦟌都份量十足，好大件！牛肚滷得好入味；牛筋好腍滑，充滿骨膠原嘅感覺！牛𦟌則係半筋半肉，軟硬適中，牛肉味好濃郁，非常出色雙排雙格餐餐廳特別設有雙排雙格餐，可以從A同B系列裡選擇任何兩款，有麵或飯可選。我喺A同B裡分別揀左：香酥雞扒肉燥飯同糖心滷蛋豆腐肉燥麵炸雞扒金黃香脆，厚切又大件，酥脆又鹹香，啖啖肉好juicy，好好味呢！糖心蛋同豆卜嘅質素正常，肉燥同湯麵都幾夾，粗麵條同樣係好有咬口熱即磨咖啡咖啡味濃厚醇香，加上適量淡奶，入口倍添絲滑凍檸茶檸檬夠新鮮，酸酸甜甜，冰凍解膩