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2021-04-19
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這個禮拜開始下雨，是日決定與同事購買外賣回到辦公室吃。這間台灣小店老早就想試試，聽到名字就想到台灣旅行，唯有望梅止渴。這次叫得有點多，份量多得足夠三人吃，下次還是不要太眼闊肚窄了。 香酥雞扒古早肉燥便丼 - $56 台式雞扒就是那種炸出來既鮮嫩又酥脆，但入口卻毫不油膩的。雞扒好大塊，厚身之餘，又半切開四片。肉燥份量也頗多，清楚看到很多大小不一的肉粒，口感紮實，甜甜咸咸的豉油味，也到少許豬肉的鮮香。平常只有一半的滷蛋，這裡有一整粒，蛋白跟蛋黃超入味。還有些椰菜切條平衡大量肉類的膩感，更健康。 香酥排骨古早肉燥便丼 - $56 香酥排骨皮脆肉嫩，帶一條小骨，口感較紮實，半切開四片更易入口，口感鮮滑，外略帶焦香，入面鮮嫩。 酥炸花枝丸 - $20 外層薄薄的炸蛋漿很酥香，有點胡椒粉的味道，裡面很軟嫩彈牙。 三星漿爆貢丸 - $20 還原台式風味，肉餡有鮮香的三星葱，外皮彈牙，咬下流出濃郁的湯汁。 台灣香腸(香蒜味) - $14 香腸外酥內軟，肥瘦適中，咬開流出小許鮮美的肉汁。 士林必點狂惹雞軟骨 - $33 每粒體型較正常的大一點，軟骨附帶的雞肉較多，配上爽脆的軟骨，兩者口感好豐富。 士林樽
這個禮拜開始下雨，是日決定與同事購買外賣回到辦公室吃。這間台灣小店老早就想試試，聽到名字就想到台灣旅行，唯有望梅止渴。這次叫得有點多，份量多得足夠三人吃，下次還是不要太眼闊肚窄了。 
香酥雞扒古早肉燥便丼 - $56
台式雞扒就是那種炸出來既鮮嫩又酥脆，但入口卻毫不油膩的。雞扒好大塊，厚身之餘，又半切開四片。肉燥份量也頗多，清楚看到很多大小不一的肉粒，口感紮實，甜甜咸咸的豉油味，也到少許豬肉的鮮香。平常只有一半的滷蛋，這裡有一整粒，蛋白跟蛋黃超入味。還有些椰菜切條平衡大量肉類的膩感，更健康。
香酥排骨古早肉燥便丼 - $56
香酥排骨皮脆肉嫩，帶一條小骨，口感較紮實，半切開四片更易入口，口感鮮滑，外略帶焦香，入面鮮嫩。
酥炸花枝丸 - $20
外層薄薄的炸蛋漿很酥香，有點胡椒粉的味道，裡面很軟嫩彈牙。
三星漿爆貢丸 - $20
還原台式風味，肉餡有鮮香的三星葱，外皮彈牙，咬下流出濃郁的湯汁。
台灣香腸(香蒜味) - $14
香腸外酥內軟，肥瘦適中，咬開流出小許鮮美的肉汁。
士林必點狂惹雞軟骨 - $33
每粒體型較正常的大一點，軟骨附帶的雞肉較多，配上爽脆的軟骨，兩者口感好豐富。
士林樽仔奶茶 +$10
一般台灣奶茶也偏向奶味重或者甜，這杯茶味較為醇厚，甜度適中不苦澀，入口略帶奶香的順滑感
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